Tribal Language�U

　最近では武夷山にも近代的なリゾートホテルがたくさん出来ていますが2000年以前には度暇区の大きなホテルは、武夷宮近くの武夷山荘か三姑の宝島大酒店、玉女大酒店くらいしかありませんでした。

　その他のホテルはどちらかというとバックパッカーが泊まるようなところに近い感じでした。

　宝島大酒店と武夷山荘は近年改装されて四星のホテルとなっていますが、玉女大酒店は香港資本に買収されたという話を聞いたのですが、資金繰りが出来ずに改装されていないため設備も古く、ちょっと宿泊を躊躇する感じに成ってしまいました。


　他にも今では北京資本や上海資本の高級リゾートホテルが多く建ち並ぶようになりましたが、ピークシーズンを外せば半額程度で宿泊出来るほど供給過剰気味で、後数年後には淘汰されていくことが予想されます。

　私が武夷山に初めて行った頃は飛行機はおろか鉄道さえままならないところでした。
　杭州からもバスで十数時間というところでしたが、今では５時間ほどで行くようです。

　そのため武夷山を訪れる人の数はある程度制限されていたように思います。


　また武夷山のお茶農家は比較的他の地方に比べると裕福な方でしたが、まだ自家用車を持つ方も少なかった、いえほとんどいませんでした。

　当然のことですが、武夷山の車の数も少なくミニバスが少し走っていたくらいです。

　そんなことから茶葉に排気ガスの影響はほとんどありませんでした。


　しかし今の武夷山の夏は中国各地から大型バスを連ねて観光に訪れる人で、朝夕のホテル前などはちょっと渋滞になるほどです。

　上海やアモイ、香港からの飛行機はほぼ満席状態。

　鉄道も毎日数本の列車がほぼ満席状態です。


　ただシーズンオフは飛行機もバスも少なくなるようで、春から秋にかけて混み合うホテルも半額以下で宿泊できるところも多いです。

　武夷山は私が初めて訪れた頃とはかなり変わっています。
　それは武夷山の発展に伴いそこに住む人の生活環境や交通、そして武夷山を訪れる観光客の数なども昔は考えられないくらい変化しています。
　それはそこで武夷岩茶を作る人達にも変化をもたらしました。

　それではまずいつ頃から武夷山に大きな変化があったかということを考えてみたいと思います。


　近年の大きな変化はやはりユネスコの世界遺産に登録されたことによることが大きいと思います。

　ではそれにより変わったところを次にアップしていきたいと思います。

　ずいぶんblogの方をサボっていたので、もうほとんど見に来る方もなくなっているのではないかと推測します。


　わざわざまた書く気になったのは、武夷山の現状を少しでも伝えることによって、武夷岩茶に対する誤解を少なくしたいと考えたからです。

　とは言っても、大々的に発表するようになれば、武夷岩茶の販売を生業とされている方にとって不都合なことも書いてしまうかもしれないので、見た方が自分なりに消化して武夷岩茶を見つめ直していただければ幸いです。

　このところ中国製の食品の風当たりが強くなって、中国茶業界も萎縮されているように思います。
　こんな時こそ、本当に安心して飲める無農薬の中国茶を紹介したかったので、烏東山限定の鳳凰単叢のお茶会をすることにしました。

　なかなか盛り上がってしまい予定をオーバーして６時間もお茶を飲み続けました。

　７名のお茶会で、使った水が５ガロン、およそ１８リットルです。



　【茶譜】
　１．貢香（'０７炭焙煎）
　２．通天香（'０７電気焙煎）
　３．Ｘｕａｎ門（'０７炭焙煎）
　４．夜来香（'０７炭焙煎）
　５．柚花香（'０７炭焙煎）
　６．桂花香（'０７炭焙煎）
　７．八仙（'０７・'０５炭焙煎）
　８．秋茶『名前不明』（'０７炭焙煎）
　９．芝蘭香（'０７・'０６・'０５炭焙煎）
　10．金絲蜜蘭香（'０７炭焙煎）
　11．金獅（'06炭焙煎）
　12．蜜蘭香（'０５・'０３電気焙煎）
　13．雲南紅茶『国賓紅』（'０７）
　14．宋種（'０７炭火焙煎・'０６電気焙煎）
　15．ゆず茶『マッキーさん自家製』