Weekendは、グルメな香り

前橋市野中町の「ラーメン山岡家 前橋野中店」に
行って来ました。場所は国道50号沿いです。

訪れたのは、9月某吉日の夕方です。



現シーズンの期間限定商品は、「豚バラもやし」
ラーメン＆つけめんです。

期間限定商品の「豚バラ生姜醤油ラーメン」は、
09/20より販売開始予定とのことでした。



食券機上にあるメニューです。

今回はいつもと少しだけ違ったメニューを頼みましょう。



訪問時のスタッフは、いつものベテラン男性1名。
この人の作るラーメンは、ハズレなし。旨いんです。



今回は「醤油ピリ辛ネギラーメン」740円です。
もちろん「半ライス」120円も頼みました。

今回はメルマガクーポンで「チャーシュー２枚」を
いただきました。「醤油ピリ辛ネギラーメン」は
デフォルトのチャーシューがコロチャーだけなので
見栄えがとても良くなりました。



今回も仕様は「液体アブラは少な目、背脂を
普通量で」とお願いしましたです。



美味しいです、旨いです。いつもの旨みに満ちた
濃厚なスープに白髪ネギと唐辛子の自然な辛味が
プラスされ、食欲が倍増します。食べている途中に
スープに辛味が溶けていき、味変も楽しめました。

後半はニンニク＆豆板醤をプラスしたスープに
浸した海苔にライスとネギを巻いていただきました。
今回も満足であります。大好きです「山岡家」。