太田市新田市野井町の「剛田製麺店」に行って
来ましたです。
訪れたのは、1/13(金)の夜の部です。
お正月休みが終わって、いきなりハードな毎日に
突入しました。ストレスと疲れが、ハンパないです。
家庭まで重い気分を引きずらないように、週末は
豪快なラーメンを食べて、リセット&リフレッシュ。
この日のスタッフは、厨房が副店長格の青年くん、
フロア担当は、ひさしぶりに見かけた美少女店員
さんです。お客に話しかけられたら、笑顔で気さく
に応対し、感じがとても良いです。景勝軒系列の
女性店員は、どなたも接客態度が良いですね。
今回も「ふじジャイ麺」です。
750円→クーポンで550円でいただけました。
仕様は「麺は中盛、ニンニクあり、背脂入り」です。
「ふじジャイ麺」は、デフォルトだと背脂は入らないよう
ですので、濃厚マニアは店員さんにお願いしてみましょう。
いつもながら、ナイスなヴィジュアルです。
こちらは、漬けニンニクではなく、細かく刻まれたニンニク
なのですね。そのためスパイシーな刺激が感じられます。
チャーシューは以前より薄めですが、柔らかくて質感の良い
お肉が、6枚も入っておりました。
しょっぱさは控えめでほどよい塩加減、甘さが効いていて
疲れたボディ&脳を優しく癒やしてくれます。
「ジャイ麺」のハードなしょっぱさで、剛田を敬遠している方は
ぜひ、この「ふじジャイ麺」をいただいてみてください。
マニアなら「ふじジャイ麺・背脂ミックス」で行って見よう。
