高崎市貝沢町の「自家製ラーメン 大者」へ行って
来ました。
訪れたのは、7月某吉日の昼の部です。
*少し前の訪問ですが、備忘録としてウプします。
現在、群馬で最も刺激的&ワイルドなラーメン店
であります。お店が近くにあれば、もっと何度も
通いたい所です。
この日のスタッフは、店主さんと美人女性店員さん。
店主さんのハイトーンヴォイスでの「トッピング?」
を聞くのは、この店に来る楽しみの一つであります。
「ラーメン」700円です。この日のトッピングですが「野菜は
やや増し、ニンニク、アブラ」でお願いをしました。
青いプラスチックの食券が、こんな素晴らしいヴィジュアルに
変わります。
すぐに食べては、もったいないですね。
角度を変えて、しばし鑑賞タイムであります。
このボリュームを完食出来るか、不安な気持ちが
よぎりますが、きっと大丈夫でしょう。
夜霧よ、今夜もありがとう。(←意味なし)
美味い、美味いです。少し濃いめのスープに
極太麺が絡んで、至福の世界に突入です。
この日のチャーシューも美味かったですよ。
私は端部の脂身のある場所が好きなのですが、
ちゃんと2ブロック入っておりました。
この日の一杯を思い出していたら、また食べに
行きたくなりました。店主さん、群馬に来てくれて
本当にありがとうございます。