Weekendは、グルメな香り

高崎市の「大黒屋本舗　沖町店」へ行って来ました。

訪れたのは、11月某吉日の昼の部です。



最近は、高崎方面に出かける時は「豚さんち」へ
寄ることが増えましたが、時間があれば、やはり
沖町まで出かけて、こちらで「曝食」したいです。
量良し、味良し、値段もナイスな名店ですね。



今回は「角ふじつけ麺」700円であります。
麺の中盛（100グラム増し）は無料ですのでお願いしました。
なお麺は恒例の「あつもり」で頼みましたです。



つけ麺の麺です。100グラム増量は、迫力があります。
ブラウンのプルプルした極太麺は実に美味そうです。
炙ったチャーシューは香ばしくて、これも美味いですよ。

後ろのテーブルでは「男盛り（300グラム増量）を頼みまして
私の横を通った時に、チラ見しましたが、すごい量でした。
私なら昼食時にあんなボリュームの麺を食べたら、午後は
仕事にならないと思われますが、それを軽く平らげてしまう
なんて、まさに「男盛り」です。。。やらないか。



「角ふじつけ麺」は「ふじ麺」のつけ麺バージョンですね、
具がたっぷり入っていて、麺を入れるのに一苦労します。
背脂はたっぷり入っておりますが、味はそれほど濃くなく
実にバランスのとれており、旨みに満ちて美味しいです。

麺の完食後には、スープ割りをお願いしましたが、
レンジで再加熱してアツアツにしてくれるだけでなく、
ゴロチャーシューをいくつも追加してくれました。
実にサービスが良いです。



今回はこれが目当ての「まかない丼」300円です。
３種類ありまして、これは「C：チャーマヨ丼」です。
一般的なチャーシュー丼では、マヨネーズは上に
かかっておりますが、これは下味がついたお肉を
炙った後に、マヨネーズをあえているんですね。

甘辛の照り焼きっぽい風味にマヨネーズの酸味が加わり
今までに味わったことのない不思議な味がお口の中に
広がります。実に美味いです、ボリュームもありますので
お腹を空かせて行き、ぜひ食べてみてください。
なお、「まかない丼」はミニサイズ（200円）もあります。



知人は「榛名麺」700円と「まかない丼（ミニ）」200円です。
迫力がある、素晴らしいヴィジュアルですね。