2006/4/19

手づくり豆腐  食べ物

が、今日の3時のオヤツでした(笑)。

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これで2丁分の大きさ。
できたてなのでまだ温かかったよ〜
もちろん私が作った訳ではなく、だからこの職場って・・・(太る!)←言い訳

更に焼きたてフランスパンにジャムのせ、というアンバランスな2品でした、がどちらもGOOD〜!

豆腐は豆は2昼夜漬けておくけど、本日の作業は3時間くらいで出来上がり。
意外と簡単なので驚きました〜と言っても私が作れるとかではないけどね(^_^;)、ちょっとしたコツが必要な豆腐作りのようです。

そこでハタ!と気づく。
最近モノを「作って」ない。
ケーキやお菓子やパン、パッチワーク、裁縫、小さなものでも・・・どれもな〜んにもやってない自分。
「創った」り「作った」りしたあの幸せな瞬間を忘れてる!
そういえば最近ヒマがあればパソコンの前に座ってばかりでさ。

ちょっと反省した・・・
日々、忙しい忙しいと流されてばかりじゃダメだね、自分の時間を確保して、何かを生み出さないとな〜と、ふと思った。
うん、ふと、ハタと思った・・・というそれだけでした。



2006/4/22  0:06

投稿者:ヒカル

☆igregさま☆

>でも、家族は誰一人として食べてみてくれませんでした(泣)。どーしてー!?

え〜なんでだろうね!?
わかった!とっても慎重なご家族なのね。

あっ!昔の私の悲しい心の傷を思い出した〜(笑)
確か私が中学2年のとき「クレープのオレンジソース煮」というのを作って家族に食べさせようとしたら、一番食べたいと言ってくれた姉に「食べてはダメ!」と母からストップが。
確か高校受験の前日でお腹をこわしたらいけないから・・・という理由だった。

今でも私の心のキズだわ(爆)。


>ヒカルちゃんの味の比較レポートをお待ちしています。ドキドキ・・・

私も食べられなかったら・・・ごめん!(>
_<)

2006/4/21  9:55

投稿者:igreg

レンジでできたのですよ、本当に。
でも、家族は誰一人として食べてみてくれませんでした(泣)。どーしてー!?

ヒカルちゃんの味の比較レポートをお待ちしています。ドキドキ・・・

http://air.ap.teacup.com/igreg/

2006/4/20  23:52

投稿者:ヒカル

☆igregさま☆

ちょうど昨日の豆腐を食べながら「豆腐が出来る豆乳」の話になって、本当にできるのかなぁ?という話になったのよ。
レンジでチンなんてホント???ってさ〜

では私も買って作ってみて食べ比べてその違いをアップしますね。

2006/4/19  21:54

投稿者:igreg

豆の香りがしそうな、おいしそうな豆腐!

この間「豆腐のできる豆乳」を買って、おまけについてたにがりを入れてレンジで豆腐を作ったけど、できたて!と思うからなのかとってもおいしかった。

これはそれ以上にきっと・・・(^ー^)


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