2021/9/5
ミニトマト・パスタ
うちで採れた大量のミニトマトでお昼のパスタを作りました。
ミニトマトの甘さとやはり畑のバジルの香り、そしてニンニク、アンチョビやチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノの旨みなどが絡まってとても美味！！
何か夏が逝く頃の、名残のパスタという感じで、しみじみ味わえました。
食べてる間に、朝からの雨もあがって、秋晴れに・・・・
・・・・れに、れに、レニ、レイニ、“レイニーブルー”は１９８０年代の曲ですね。
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ミニトマトの甘さとやはり畑のバジルの香り、そしてニンニク、アンチョビやチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノの旨みなどが絡まってとても美味！！
何か夏が逝く頃の、名残のパスタという感じで、しみじみ味わえました。
食べてる間に、朝からの雨もあがって、秋晴れに・・・・
・・・・れに、れに、レニ、レイニ、“レイニーブルー”は１９８０年代の曲ですね。
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