2011/1/30

フランス料理  料理

昨日は,職場の同僚たちとお食事会でした。行ったのは,フランス料理のレストラン。フランス料理を食べるのなんて,何年ぶりだろう.....。きちんとナイフとフォークを使って,美味しくいただきました!
料理の名前は忘れてしまいましたが,ウズラ肉のソテーしたものが,特に美味しかったです!!ウズラを食べるのは初めてでしたが,普通の鶏肉とそんなに違いませんでした。何となくですが,鶏肉よりは身がしまっている感じがしました。その他にも,柔らかく煮込んだ豚肉やデザートなど,堪能させていただきました!!
食べ終わってから,「写真を撮れば良かった!」と後悔..。
随分と贅沢な食事をしてしまったので,これからしばらくは質素な食事でがまん(というか,いつも質素!?)です。



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