
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
◇和牛と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、黒毛和牛切り落とし=北海道産、エリンギ、人参、土生姜、三つ葉)
◇温豆腐 柚子味噌(木綿豆腐、合わせ味噌、柚子=京都産)
今日も雪がチラつく寒い日でした
ご来店有難うございました
換気をしながらも暖房を駆使してお店を暖めてお迎えしています
どうぞ暖かい部屋で冷たいざる蕎麦を啜る幸せを味わって下さい
今週はアツアツの小鉢続きます
柚子果汁たっぷりの田楽は身体を暖めてくれますよ
すべてはバランスの良い食事から!

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