
◇手打ちざる蕎麦(令和三年度新蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
◇まぐろどん(ヒノヒカリ米=京都産、畜養マグロ、かいわれ、海苔)
◇茄子と南瓜煮(茄子=京都産、とよ坊かぼちゃん=滋賀産)
お待たせしました!!
本日より『新蕎麦』打ち始めました
今年は例年より遅くなりましたが無事に届きました
災害も多い中での生産者さんのご苦労にも感謝し
自然と大地の恵みに感謝して頂きましょう
新蕎麦は香りともちもちの食感が違いますね
今日は久々のご来店の方が多く
コロナ禍で外出控えていたとのお話でしたが
ようやく少し外に出られるようになったかというところ
感染対策は継続しながらも秋の散策を存分に楽しんで下さい
お昼は新蕎麦の『蕎麦切り定食』をどうぞ
すべてはバランスの良い食事から!

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