◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産または山形産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
◇舞茸御飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、舞茸、揚げ)
◇鯖の唐揚(真鯖=千葉産、ブロッコリ=京都産、聖護院蕪=京都産、柚子)
春一番にしても激しい雨風でした
強風に煽られた店の暖簾が竿ごと落下しそうで
店内に片付けて営業しました
そんな荒天の中ご来店有難うございました
数種類のスパイスを効かせてゆっくり揚げた肉厚鯖の唐揚
聖護院蕪の甘酢が良く合いますよ
美味しかったんだけどなぁ〜
どんな天気でも食事は大切なので
すべてはバランスの良い食事から!


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