2007/11/5
「みそ煮込みおでんだがやぁ」
昨晩のメニューはおでんだった
仕事に出掛ける際「今晩はおでんよ〜ん」と
カミさんから聞いていたので
いそいそと帰宅し食卓に座ると
ご覧のように愚息&拙娘が食べ散らかしたおでん
底を弄ってもスジはあるのやないのやら
まっ それはいつものことなのだが
なんか変ヘンHENなのである
よくよく見ると 汁がちがうや〜ん
聞くと名古屋風みそ煮込みおでんを
ネット検索でひきあて
美味しそうなのでトライしたとのこと
子供たちには大好評だったらしく
はよ食べてみてみてみw
結果は味噌煮込みうどんのおでん版でした
まっタンマにならエエと思うが
やはり関西人なら昆布&かつおダシに
薄口しょうゆの透きとおった汁が王道じゃろて
いずれにせよ大好物の『エビ入り紅しょうが揚』は
八丁味噌汁に浸かっても超イケてたのであるww


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投稿者:keibee
>Qさん、むむ それは呆れるかもww
投稿者:Q
名古屋では、食べる時にさらに上から味噌をかけて食べてました。あれは真似できまへん。