新宿3丁目 ShowPub Guppy STAFF BlOG

能登手毬

高級椎茸ですって。

良い名前。

誰考えたんだろ。

私にとって能登のイメージは

やはり傷ついた女が途方に暮れて歩き続けたら辿り着いた土地

冬の荒れた高波と頬に冷たく刺す海風

そんな女に泣いてくれるのはカモメと霧笛ばかり

ああ…

ドンブラコ






話は戻りますが

モノによっては松茸よりもお高級なんですって。

秋のイメージだけど能登の厳しい冬を越えて春に収穫ですって。

風味濃厚

食感は鮑ですって。

越冬するからかなぁ…

ひとつひとつ愛情込めてカバーかけて相当手間がかかるんですって。

あ、

手間からの手毬とか…

まいっか。

でも大人の女の心は能登手毬にストップモーション。






私の血はまだ温かいのね。






魅せられた。






しみる。





やだぁ






大っきいわぁ。