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2006/9/23

2006.9.23(土) Rockと味噌汁って。。。合う?  
一人暮しを始めて15年以上。
料理なんか滅多にしないが、まあ生きてく最低限の調理はできるようになっている。
バーベキュー歴は長いんで結構ベテラン(笑)
あとは。。。炊飯とかね。

とまあ、土日の休み以外ろくに料理する事もないんだが。
土日もピザとか中華とか出前取ってるし(笑)
ただここ数年、鍋とおでんはかなり極めている。

こんな感じなんだが、最近のマイブームと言うか。。。
ここ3週間ほど味噌汁にチャレンジしている。

チャレンジと言っても出汁は「ほんだし」だ(笑)
味噌汁は今までチャレンジした事がなかった。
なぜか基本中の基本を今さら挑戦している。

先々週はすっげーしょっぱかった。
味噌入れすぎ。
先週はかなりしょっぱかった。
今日はちょっとしょっぱかったが結構うまかった。

このペースで行くとたぶん明日で味噌汁の基本はマスター。
来週からは・・・もしかしたらほんだし卒業して出汁から始まるかも(笑)

30代中盤独身男、味噌汁作り出したら。。。もう終わり?終わってる?
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