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2002/9/26

2002.9.26 カルチャーショック  
今日の昼食は焼肉!
「ビビンバとカルビ150g定食」をオーダー。
ひとりで秘技・カルビ3枚返しを久々に披露。順調に食べ終わる。

※ここで「秘技・カルビ3枚返し」の解説
 1枚カルビを置く
→2枚目を置くと同時に1枚目を裏返す
→3枚目を置くと同時に2枚目を返し、1枚目を食べる
コレをタイミングよく続ける事により、カルビを切らさずに食べる事ができる小技中の小技。(こえだではない)

 

アイスコーヒーを飲んでいると、隣の席におばさんが座り、どうやら「カルビ・ホルモン定食」を注文した様子。
しかも、ライス大盛り。

ここから不思議な光景が。そのおばさんはどう見てもつけだれの作り方を知らない。
まず、レモン汁をドボドボドボ(足りなくて、私の席の分も勝手に使った)
そこにたれを2〜3種類、コチュジャンなどテーブルの上にあるものをほとんど混ぜ込む。
味噌汁くらいの量の変なたれができあがる。

・・・・・大丈夫か?このおばさん。
・・・・・そうか、たぶんこの人は外人なんだ。だからライス大盛りだし、勝手に俺のレモン汁使うし。
・・・・・焼肉したことなくて解らないから、適当に周りのマネをしてたれを作ったんだ。
と考えると、妙につじつまが合う。ひとりで納得。

そのおばさんの肉がやって来た。
おばさんは一気に全部の肉を網の上に。おいおい。

面白半分で見ていたら、おばさんはまずカルビを全て取り出し、たれにドボン。
それをご飯の上に乗せて、焼肉丼のようにして食べる。
カルビを食べ終えた頃、ちょうどホルモンが焼けており、それをたれにドボン。
ホルモン丼のできあがり。

 

・・・・・た、達人だ・・・・・

 

ショックです。
カルビ3枚返しごときを「秘技」と思っていた自分。
1人焼肉はこうあるべきなのかも、と考えさせられた出来事でした。
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