まるごと淡路島別館

この情報は2011年2月のものですので料理内容や料金など最新情報は公式HPをご覧下さい

南あわじ市広田国道沿いの松葉寿司さんで
今評判の「淡路島まるごとしゃぶしゃぶ」を頂いてきました。

使用しているお肉は松阪牛や神戸牛の素牛である高級和牛、淡路牛の上肉で
1人前２００ｇ使ったしゃぶしゃぶです。


野菜は、淡路のレタスと、薄切りの淡路玉葱です。

タレは松葉寿司特製のゴマダレです。

　〇淡路牛、淡路レタス、淡路玉葱、と　
淡路島の美味しさをまるごと味わっていただけるので
　　「淡路島まるごとしゃぶしゃぶ」と命名されたそうです。
しゃぶしゃぶ１人前6300円（鍋のみ）　7350円（しゃぶしゃぶコース）　　

　〇予約無しでいけます

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淡路島3年とらふぐを使用した新てっちり！！
美福鍋



　
�@淡路島３年とらふぐを使用し、
　�A淡路島３年とらふぐの皮を使い
　�B淡路島産のレタスを使用
　�C淡路島産の米を使った雑炊付き
　�D自家製ポンズを使用
　�E淡路島の地酒を使い（地酒のアルコール分を煮きって作った
コラーゲンボール使用）
　�F淡路瓦の箸置き使用

　上記の７ツの項目を満たし、
　〇食前酒、ふぐコラーゲンボール入り、フグ皮ポンズ、
てつぶつ（ふぐのおつくり）、てっちり（白子付き）、
てっさ、ふぐ唐揚げ、茶碗蒸し、ふぐ雑炊、フルーツ
（又はデザート）付き

白子もたっぷり！

これがうわさのコラーゲンボールです。翌朝お肌がプルップルです。

てつぶつ（ふぐのおつくり）

ふぐ唐揚げ

フグ皮ポンズ

てっさ

デザート

　〇上記の料理内容で料金は8400円　
　〇要予約

※松葉寿司では淡路島３年とらふぐ使用の美福鍋に淡路玉葱も使用しています。

どちらの鍋もみけつくに淡路島の魅力をまるごと味わっていただけます！！！


ご予約・お問い合わせ
松葉寿司
〒656-0122　兵庫県南あわじ市広田広田528-1
TEL：0799-45-1019
公式HP http://www.matsuba-sushi.com/