Weekendは、グルメな香り

太田市新田小金井町の「ラーメン滋悟郎」へ行って
来ました。場所は群馬県道39号足利伊勢崎線沿い
で、お店の斜め前には「セブンイレブン」があります。

訪れたのは、8月某吉日の昼の部です。



前回の訪問時にいただいた久しぶりの「滋悟郎」の
ラーメンがあまりに旨すぎて、強烈な味が忘れられ
なくて、今月２度目の訪問です。

お店に到着したのは13時過ぎです。店内は満席で
中待ち客が5名様。なんとか待合椅子に座れました。
その後もお客さんがたくさんお越しになり、何度も
外待ちが発生しておりました。



この日のスタッフは、大山店長と奥様の2名体制。
淡々と仕事を進める店主と癒やし系の微笑みで
接客してくれる奥様は、コンビネーションが良いです。

久しぶりに店内で、元食べ歩き仲間だったＴくんと
偶然に会えて、びっくりしました。来て良かったです。



食券機です。

食べたいメニューがたくさんあって迷います。
暑い今の時期は過激な「つけめん」もあるので、
これも食べておきたいですが、やはり「滋悟郎」の
真髄は、ダイナミックな「ラーメン」でしょう。



無料のトッピング類の説明です。

他のお店では有料トッピングになっているものも
多いので、ありがたいです。




今回は「少なめラーメン（麺量200g）」800円です。

いつもは「プチラーメン（麺量150g）」なのですが、
今回はもう少し増量してみまのでした。



もちろん「生玉子」50円も頼みましたです。

大きい器で提供してくれるので、麺やヤサイを
混ぜる時に楽になりました。



仕様は「ニンニク少なめ・アブラ・ショウガ」です。

迫力のあるヴィジュアルに見とれてしまいます。



ヤサイの下には、柔らかくてジューシーな豚が
何枚も隠れています。



美味しいです、旨いです。ダイナミックな食感の
自家製オーション麺は、濃厚スープの旨みをまとって
過激に旨いです。アブラにからむクタクタなヤサイも
黄金の豚も旨すぎてたまりません。

今回は全体のボリュームが多すぎて、完食出来ず
少しだけ残してしまいました。店主さん、すまんです。
また時間を作って、再訪問したいです。

太田市新田小金井町の「ラーメン滋悟郎」へ行って
来ました。場所は群馬県道39号足利伊勢崎線沿い
で、お店の斜め前には「セブンイレブン」があります。

訪れたのは、8月某吉日の昼の部です。



久しぶりの訪問です。お店に到着したのは13時頃
でした。そろそろ空いている時間帯かな？と思って
来店しましたが、店内は満席で中待ち客が6名様。
外待ち客も5名様がいらっしゃいました。

この日のスタッフは、大山店長お一人でした。
大量のお客さんが待っていても、淡々と仕事を
進める姿は、ダンディな雰囲気がいたします。



食券機上部の様子です。店内で待っている時の
二郎系ルール（椅子の進み方）が載ってます。

大山さんはFM群馬の「148NEO」のファンらしくて
店内には「ばかタオル」が何ヶ所にも飾られてます。



食券機です。

前回訪問した時（2018年）より価格は若干上がって
おりますが、まだまたコストパフォーマンスは
抜群だと思われます。



今回は一人営業でテーブル席の食器類を片づける
タイミングが難しいのと、先客のグループさんが
調理に時間がかかる「つけめん」だったらしく
私はお一人様なのに順番を変更して、お座敷席に
案内されました。



今回は「プチラーメン（麺量150g）」730円です。

サイズを「小なめ（200g）」にしようか迷ってましたが
「滋悟郎」のラーメンは他店よりもとんでもなく
ボリュームがあるのです。「プチラーメン」で大正解。



もちろん「生玉子」50円も頼みました。



仕様は「ニンニク少なめ・アブラ・ショウガ」で
お願いしました。

「滋悟郎」のラーメンのヴィジュアルを久しぶりに
見て、感激してしまいます。



美味しいです、旨いです。気合いの入ったスープ、
ダイナミックな食感のオーション麺は、県内の
二郎系インスパイア店の最高峰であります。

アブラにからむクタヤサイ、そしてヤサイの下に
埋まっている豚は柔らかくて旨さが炸裂してます。
お店の営業となかなか時間が合わなくて滅多に
来られませんでしたが、やはり「滋悟郎」の
ラーメンは素晴らしく美味しいです。

太田市大原町の「ラーメンショップ薮塚店」に
行って来ました。場所は県道桐生伊勢崎線と
大原境三ツ木線の信号交差点を北側へ進んだ
先にあります。市道の本線側からは直接お店に
入れないので、看板が見えたら徐行しましょう。

訪れたのは、7月末某吉日の夕方です。



久しぶりの訪問です。店内には仕事を終えた
男性陣がどんどん入って来て、賑わっております。

スタッフは店主さんと若い女性の2名体制です。



食券機です。右側がみそ味、左側がしょうゆ味。
スタンダードな「並盛」は、600円とリーズナブル。

なお、座席は店員さんに指定されるので、空いて
いても好きな場所に座ることは出来ません。



今回は「みそラーメン(並盛）」600円です。



「ライス（半）」100円も頼みました。



仕様は「背脂増し」でお願いしました。



美味しいです。最近は「山岡家」の濃い味に慣れて
しまっているので、こちらのスープが薄く感じて
しまいました。ただ私の記憶の中にある味は
もう少し濃いめだったような気がしました。

塩分控えめで健康志向にシフトしているのかも
しれません。スープの量が多めに入っているので
スープを完飲してしまう方には、ほどよい濃度。
みなさん、満足そうな表情で食べておりました。



営業情報です。壁際にも告知がありましたが、
08/03（土）〜08/06（火）は、休業するそうです。

太田市新田村田町の「ラーメン廣（こう）」に
行って来ました。

訪れたのは、7月某吉日の夜の部です。



久しぶりの訪問です。この日はグループ客が２組も
おり、シングル客も数名いらっしゃいまして、
大賑わいでした。

スタッフはもちろん、店主様1名のみであります。



こちらはBGMが皆無なのですが、大音量でブンブン
廻っている換気扇のサウンドが心地よいリズムに
なっております。

換気扇周りは銀色のアルミシートで飾られており、
メタリックな色合いはサイバーパンクな雰囲気も
感じさせられます。



壁際のポップ（メニュー）です。

訪問する度にメニューが微妙に替わってますが、
今回は価格の変更がありました。スタンダードな
ラーメン類は100円アップしておりますが、
ご飯類は価格が据え置きとなってます。



今回は「ラーメン（醤油）」800円です。

チャーシュー、海苔、ワカメ、シナチク、ウズラの卵、
具材がたっぷり乗った代表メニューです。
大きなサイズのレンゲは、インパクトがあります。



開店当時のマニアが喜ぶ泥水風のディープなスープ
ではなく一般の方でも飲みやすい味ではありますが
それでも豚骨感はしっかり＆十二分に感じられます。



美味しいです、旨いです。スープの奥から豚骨感が
にじみ出てくるような「ラーメン廣」らしい高濃度の
スープが良いです。レンゲが大きいからスープが
どんどん減って行きます。具も食べ応えあります。

途中から給水器横のニンニクとラー油付け唐辛子を
プラスして、ワイルドな風味を楽しみながら
旨いスープを今回も堪能させていただいました。



必ず注文する「もつめし（小）」200円です。

美味しいです、旨いです。ピリ辛な味付けが食欲を
そそりますラーメンと共にダブルメインメニュー。
これがあるから「ラーメン廣」に来るのが楽しみです。



入り口ドアに表示されている営業時間。
11:30〜14:30・18:00〜22:00です。

太田市飯塚町の「ラーメン長嶋」へ行って来ました。

訪れたのは、5月某吉日の夕方です。



訪問時のスタッフは、店長さん１名のみです。
先客はおりませんでした。



食券機です。



今回は「小ラーメン(150グラム）」850円です。

ラーパスで「うずら（5個）」をいただきました。
ありがとうございます。



配膳前にニンニクとアブラのトッピングを聞かれます。
私は両方ともお願いしました。



ヤサイの下に隠れていた豚です。



ごちそうさまでした。



店舗情報です。

太田市丸山町の「ラーメン山岡家 太田店」へ行って
来ました。場所は国道50号沿いです。

訪れたのは、5月某吉日の夕方です。



現在の限定ラーメンは「絶品えび塩」ですが、
期間は05/19（この記事の投稿日）までです。



夕方はお客さんが空いていてのんびり出来ます。

訪問時のスタッフは、女性店員さん1名のみ。
今回の接客も、とても感じが良いです。



「醤油ネギラーメン」740円＋「半ライス」120円です。

メールのクーポンで「海苔５枚」を無料でトッピングを
していただけました。ありがとうございます。



デフォルトの状態で海苔が３枚乗ってますので、
今回は合計8枚も「自家製海苔巻き」が楽しめます。



ラーメンの仕様は「液体アブラ少なめ、背脂普通」で
お願いしました。



美味しいです、旨いです。シャキシャキの白髪葱は
食感の良さでラーメンのお供に最適です。
ラード＋背脂入りの濃厚な豚骨スープが絶妙に
美味しくて、身体に悪いとは思いながら
かなり飲んでしまいました。

今回も後半は厚みのある海苔をニンニクの効いた
スープになじませてからご飯を巻いて、美味しい
海苔巻きをいただきました。山岡家、大好きです。

太田市丸山町の「ラーメン山岡家 太田店」へ行って
来ました。場所は国道50号沿いです。

訪れたのは、4月某吉日の夕方です。



入口付近にある現在の期間限定ラーメンは、
「絶品えび塩ラーメン」です。



この日は国道50号を太田足利方面に向かって
走っていると、どんどん空が暗くなって来ました。
やがて激しい雨が降って来て、山岡家に到着した時は、
凄いどしゃぶりで車から降りてから入口まで走りました。

訪問時のスタッフは、今回も接客が良好でした。



「ラーメン(醤油）」650円＋「半ライス」120円です。

メールのクーポンで「チャーシュー２枚」を無料で
トッピングしていただけました。ありがとうございます。



ラーメンの仕様は「液体アブラ少なめ、背脂普通」で
お願いしました。



ラード＋背脂入りの濃厚な豚骨スープは、パンチの
効いたアブラーマニア仕様となっております。



美味しいです、旨いです。何度食べても飽きが来ない。
後半は恒例の、厚みのある海苔をニンニクの効いた
スープになじませてからご飯を巻いて、美味しい
海苔巻きをいただきました。今回も満足です。

太田市大原町の「平哲道」に行って来ました。
＊「日本一馬鹿豚太田店」が毎週水曜日に
形態を変えて営業しています。

訪れたのは、03/20(水）の夜の部です。



今回から新メニューが登場するとのことですので
先週に引き続き訪問しました。この日の店内は
若いお客さんが多めです。

訪問時のスタッフは平田さんのお一人営業と
なってましたが、私が帰る頃にヘルプの方が
お見えになったようでした。



食券機です。

水曜日は限定メニューしかやっていないことを
知らないお客さんもいるようで、食券機の前で
戸惑っている姿が見られました。スタッフから
説明を聞いてやっと納得し、食券購入となりました。



限定商品の新メニューです。

今回のラインナップは、景勝軒系列とは思えない
上品で本格的ラーメンが多そうです。



私は「背脂中華そば」810円です。

ラーパスを使用して700円でいただけました。
ありがとうございます。



仕様は「麺を中盛（無料）・背脂多め」でお願いしました。

商品のウリは「日本一しょうゆと魚介出汁」です。



美味しいです、旨いです。岡直三郎商店の醤油を
使ったカエシは、ほどよいしょっぱさが感じられ、
そこに上質な背脂の甘みが加わり、クオリティの
高い一杯となりました。

しなやかな中太麺も、味わい深いチャーシューも
美味しかったです。最終的にスープは、ほとんど
飲み干してしまいました。今回のラーメンは店主の
意気込みが感じられ、満足の行く一杯でした。

太田市丸山町の「ラーメン山岡家 太田店」へ行って
来ました。場所は国道50号沿いです。

訪れたのは、3月某吉日の夕方です。



仕事帰りに国道50号に乗り、足利・太田方面に車を
走らせました。夕闇の中に赤い看板を見つけると、
心がホッとするのであります。



最近は前橋店ばかり通ってましたので、太田店は
久しぶりの訪問です。到着時はまだ空いてました。
ちなみにその後、用足しをしてから再び店の前を
通った時は、駐車場が多くの車両で埋まってました。

訪問時のスタッフは、男性3名、女性1名の4人体制。
接客態度はとても感じが良いです。



食券機の上にあるメニューです。

醤油、味噌、塩、特製味噌、辛味噌、それに期間限定
メニューもあって、どれを頼もうか迷います。



迷った末に今回は「ラーメン(醤油）」650円です。

メールのクーポンで「味玉」を無料でトッピングして
いただけました。ありがとうございます。



もちろん「半ライス」120円も頼みました。

今回はサービス券が5枚たまっていたので、
「餃子」を無料でいただけました。サンクスです。



『山岡家』の「餃子」はラーメン屋の餃子らしく、
想定した通りの美味しさです。

パリパリと焼き上がった皮はナイスな食感で
ラーメンにもご飯にも合いますです。



今回のラーメンの仕様は「液体アブラ少なめ、背脂増し」
でお願いしまいた。スープの中は、まさに旨みの海。



美味しいです、旨いです。パワフルな背脂が麺に
旨みのコーティングを施してくれて、麺をすする度に
口の中に美味しいアブラー感が広がります。
後半は厚みのある海苔をニンニクの効いたスープに
なじませてから、ご飯を巻いて美味しい海苔巻きを
いただきました。

山岡家はいつでも裏切らない。大好きです。

太田市大原町の「平哲道」に行って来ました。
＊「日本一馬鹿豚太田店」が毎週水曜日に
形態を変えて営業しています。

訪れたのは、03/13(水）の夜の部です。



夜の部が開店してまもなく入店しました。
この日も平田さんのお一人営業となってます。

帰る頃には、店内はかなり賑わっておりまして
店舗奥の駐車場も満車状態になってました。



食券機周辺の様子です。



ツイッターでお気に入りの「麻辛麺」が一度販売を
休止するようなことを書いておりましたので、今回は
「麻辛麺」で行きましょう。



「追い飯専用　麻辛麺（マーシンメン）」810円です。
中盛りが無料なので、お願いしました。

ラーパスを使用して700円でいただけました。
ありがとうございます。



麻婆の辛いタレがかかった「まぜそば」です。
スープはかかっておらず、タレだけでいただくので
辛口の「あぶらそば」とも言えます。

山椒が効いて、かなり辛いです。
温玉やチーズもトッピングされてます。



美味しいです、旨いです。麺はパスタの麺風な
中細麺で、混ぜ合わせると「中華風焼きそば」
みたいなヴィジュアルになります。

麺が1/3程度に なった頃に「追い飯」を投入してから
ミックスさせて、美味しい麻婆まぜごはんとして
いただきました。お腹いっぱいで満足です。