Weekendは、グルメな香り

伊勢崎市連取町の「自家製ラーメン　ダイサン」に
行って来ました。場所は県道18号の丸亀製麺横の
信号交差点を東側に進んだテナントの中です。

訪れたのは、1月某吉日の夜の部です。



夜の部の開店と同時に到着しました。私の後には
若い男性数名が連続して入店し、店内は賑わって
来ました。なお、訪問時のスタッフは、男性2名です。



食券機です。昨年10月の消費税が10%アップした
際に販売価格をあげなかったのはありがたいです。

最上段の標準サイズは300グラム、2段目の「大」は
400グラム、3段目の「小」は「200グラムです。
どれも同一価格で、大食いさんに優しいお店です。



無料トッピングの種類が多いのは、うれしいです。
ここは「タマネギ」と「辛玉」もあります。



今回も「トマトラーメン（小）」850円です。

ラーパスを使用して「チーズ」をいただきました。
ありがとうございます。



今回のトッピングは「玉ネギ・ニンニク・辛玉・アブラ」で
お願いしました。ナイスなヴィジュアルです。

ちなみに他のお客様は、「ラーメン（300g）」で
トッピングは「ヤサイ少なめ」で頼む方が多かったです。



美味しいです。濃厚でオイリーなタレに酸味が効いた
トマトの風味が効いてます。多めのアブラが乗った
ヤサイと豚の上には、鮮やかな緑色のバジルソース
がかかってます。

今回はデフォルトの味が、やや薄めで私には物足りなく
感じられたため、卓上のタレ（お醤油）を何度か足して
いただきました。その後、トッピング類を少しずつ
混ぜあわせ、味を変えながら楽しませてもらいました。

★2019年12月にアップした記事を再掲載します。

伊勢崎市宮古町の「満帆　伊勢崎店」へ行って来ました。
場所は群馬県道104号（駒形柴町線）沿いで、
「Mr.MAX伊勢崎店」の前を通り過ぎた先です。



到着したのは12時より少し前で、運良くすぐに
座ることが出来ました。

訪問時のスタッフは、男性２名、女性1名です。
元気の良い接客は感じが良いです。



食券機周辺です。レギュラーメニューの価格帯は
820円となっております。

訪問時はラーメン類に唐揚げとライスが付いた
セットを頼んでいる若者が目立ちました。



私は「ごじ麺（塩）」820円です。

食券機のボタンがある場所が分かりにくいですが、
上から７段目、左から２番目の位置にあります。



仕様は「ニンニクあり」でお願いしました。

ヤサイ、半玉、チャーシュー、ナルト、ニンニクが
美味しそうな色合いで乗っております。



美味しいです、旨いです。濃厚な塩味のスープに
極太麺が絡んで食べごたえ満点です。

「満帆」の塩シリーズ（塩もりそば、塩ぶた、塩ごじ）
は旨みに溢れて、どれもハズレがありません。



私の奥さんは「もりそば」820円です。
豚骨魚介系のスープがとても美味しいです。

★2019年10月にアップした記事を再掲載します。

伊勢崎市波志江町の「とんこつラーメン 光☆MENJI」に
行って来ました。場所は華蔵寺公園の北側道路沿いで
野球場の反対側です。



到着時はまだ空いてましたが、その後はお客さんが
どんどんやって来て、店内は賑やかになりました。

訪問時のスタッフは、店主さんと若い男性店員1名
の２人体制でした。スタッフの接客は良好です。



グランドメニューです。
土・日もランチタイムサービスがあります。



今回は期間限定商品の「麻婆ラーメン」です。
写真にはメニューの名前が出ておりませんが、
きっと「麻婆ラーメン」で良いと思われます。



「麻婆ラーメン」750円です。
ランチの「豚豆腐ごはん（小）」100円も頼みました。



「豚豆腐ごはん」です。マイルドな味わいがとても
美味しいです。ラーメンのお供に最適であります。



「麻婆ラーメン」は、太麺と細麺から選べますが、
私はもちろん太麺です。麺量は200グラムです。

なお、ラーパスで「味玉」をいただきました。
ありがとうございます。



麻婆豆腐は山椒が効いて、ピリ辛風味です。



美味しいです、旨いです。最初は麻婆豆腐が乗って
いないデフォルト部分を味わってから、その後に
山椒と唐辛子が効いた麻婆豆腐部をスープに
溶かして、辛味を広げていただきました。

豚骨風味と辛味を一度に味わえる個性的な
ラーメンであります。美味しかったです。

★2019年09月にアップした記事を再掲載します。

伊勢崎市赤堀今井町の「横浜家系　虎壱家」へ
行って来ました。場所は国道50号の「赤堀今井町」
信号のある交差点に面してます。



夜の部開店直後に入店しました。

スタッフは男性１名（厨房担当）フロアも男性が1名。
フロア担当の男性は新人ぽい感じ（バイトさん？）で
緊張している雰囲気でしたが、生真面目な態度は
感じが良いです。



食券機です。

今回も食べたいメニューがいくつもあって
来店する道中、ずっと迷ってました。



この虎壱家製の「まぜそば」は、まだ未食なのです。
入口のドアをくぐった時は、これを頼もうかと思って
おりましたのです。



迷った末に「野菜ラーメン（虎二郎系）」890円です。

丼全体から漂う濃厚で素晴らしいヴィジュアル。
デブはこんなラーメンが大好きなのです。



大きくて厚みのあるチャーシュー、たっぷり乗ってる
玉ネギ、アブラーなラーメンの後ろめたさを解消できる
身体に良さそうなヤサイもたくさん乗ってます。



美味しいです、旨いです。濃厚な豚骨＆魚介スープに
本家「虎二郎」よりも鶏系の出汁が強めに出ており、
「虎心」とは違った美味しさが楽しめます。

極太の麺は食べ応え満点です。前半はデフォルトで、
後半は卓上にある辛味系の調味料をプラスし、
辛口仕様にアレンジして味替えも楽しめました。