Weekendは、グルメな香り

太田市大原町の「ラーメンショップ 藪塚店」へ行って来ました。

訪れたのは、01/04（土）の午前中です。



お店に到着したのは午前10時30分過ぎでしたが、すでに
先客が８名様もいらっしゃいました。半数以上の方が
洗面器スタイルの器（大盛り用）で食べてましたです。

ラーメン好きの常連さんは、お正月休みが明けるのを
待っていたのでしょうね。帰る時、みなさん満足そうです。



食券機です。「学生ラーメン」の存在が微笑ましいですね。



今回は「ネギみそラーメン」700円＋「半ライス」100円です。



麺の上にトッピングされている海苔、ネギ、メンマ、ワカメ。
「家系」ですね。『山岡家』、『ラーメン廣』と共に、ワイルドな
ラーメンが食べたい時は、ここに来たくなります。



スープには背脂も入って、濃厚でディープな味わいです。
美味いです、スープが美味しすぎてレンゲが止まりません。
味噌特有のコクもあって、残してはもったいないほど。

こんな美味しいラーメンを食べられる私＆ジモティの
皆さんは、幸せだとしみじみと思うのであります。



ライスの上に、スープを吸った海苔、スパイシーなネギ、
厚いメンマ、しっとりしたワカメを乗せて、自家製の
「まかない飯」の下地が出来ました。
この後に、ニンニクをプラスした濃厚スープをかけて
いただきます。美味いです、ラーメン屋の醍醐味です。

私が店を出た後に、3世代のファミリーとすれ違いました。
その中の幼児組が、すごくうれしそうな表情でお店に
入って行きましたです。みんな「ラーメン大好き」ですね。