前橋市野中町の「ラーメン山岡家 前橋野中店」に
行って来ました。場所は国道50号沿いです。
訪れたのは、01/13(月・祝)の昼時です。
現在の期間限定商品は「特製もやしみそラーメン」。
次回は「極旨モツ味噌ラーメン」とのことです。
ディープな豚骨スープがいつでも気軽に楽しめる
「山岡家」は、マニアにとって貴重な存在です。
この日もたくさんのお客様がお越しになりました。
訪問時のスタッフは、男性2名、女性2名の4名体制。
接客はとても感じが良いです。
食券機&メニューです。
限定ラーメンも食べたいですが、レギュラー商品は
何度食べても満足感に浸れますから、迷います。
やっぱり基本である「ラーメン(醤油)」670円です。
今回はオンラインクーポンの「味付白髪ネギ増し」を
いただきました。ありがとうございます。
もちろん「半ライス」130円も頼みました。
今回も仕様は「液体アブラは少な目、背脂を普通の
量で」とお願いしました。
美味しいです、旨いです。いつもの旨みに満ちた
濃厚なスープにスパイシーな白髪ネギがプラスされ、
旨さを上位級に上書きしてくれました。
後半はニンニク&豆板醤をプラスしたスープに
浸した海苔にライスとネギを巻いていただきました。
今回も満足であります。大好きです「山岡家」。