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2010/3/11

早春九州紀行 その4  紀行

こちらはOGの漁場です。

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前回と前々回訪れたときはこの海でイルカを見ました。
美しか…

そしてこの海のめぐみがこちら。

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焼き魚はメバル。
メカブに海草サラダ。
アジは[背切り][タタキ][刺身ノーマル]で楽しみます。
生うににナマコ、あら汁もあります。
ビールがすすみます。

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こちらは緋扇貝(ヒオウギガイ)。
天然色ながら橙のほか紫、黄、赤の貝殻の色が鮮やかです。
最近イチオシの天草の特産品です。
お味はホタテに似ていてとてもプリプリ甘みがあります。

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こちらはアワビのステーキ☆
肉厚でおいしかった〜!
ツノワタ(内臓…岩手では[としる]と呼ばれている)は生で。美味☆

山奥ではめったにお目にかかれない海の幸に私の胃腸も驚いておりました。
今年分の贅沢をし尽くした感があります。

食べ物ネタはこの辺で・・・
OBは家の中を「和」を基調にしつらえております。
玄関には階段箪笥とお雛様。
そして、その奥には雨玉舎カレンダーが!

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ちゃんと[柱に]飾ってくれていました。


シケ続きで釣りには行けませんでしたが、充実の天草ステイでした。
夜は近所のNKさんのお家で陶芸もやらせてもらいまして。
苦手だった電気ろくろ、ちょっと開眼の兆しが♪
焼き上がりが楽しみです。


天草を発つ前夜、小さな一匹が挨拶をしにきてくれました。

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OGちゃんOBちゃんどうもありがとう。



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