ディナーの一品めは、
お部屋の前の、ここで頂きます。
夕日が綺麗です。
海が近くて、3階からは佐渡島が見えます。
それからレストランに移動して、
このワイナリーで作ったワインとのペアリング付きの食事です。
なんと、食事もワインも凄く美味しい。
いままで、国産ワインは飲む気がしなかった私ですが、
ここのワイナリーは、充分世界で勝負できる。
なんと言っても、食事とのマリアージュは考え尽くされた絶品でした。
美味しく飲みすぎて、お部屋に戻ると寝てしまい、
目が覚めると朝の3時です。
まるでヨーロッパにいるような感覚です。