事務所通信

赤間シェフにブルゴーニュ旅行の報告をするためにお邪魔しました。

街に出てワインを一杯だけ飲んで、





久しぶりに食べたくなったので買って帰りました。

きょうは記念日なので、

『彩雲』さんでディナーです。





中華のコースは久しぶり。





肉も魚もスープもあり、





品数が多くて食べ切れませんでした。





締めは焼きそば。





デザートはべつばらです。






眺めの良いテーブルで、夜景も綺麗でした。

この２ヶ月間で、『セレニティ』 に通うこと、

１５回以上。





お店は、もうかったんだか損したんだか。

まあ、もうかってはいないでしょうね。





おかげさまで、ねも は、ワインエキスパートに合格することができました。

朝起きると、喉が痛い。

こじらせると悪いので、

宮町通りクリニックで診察してもらいました。


薬を飲みながらのアルコールは、よろしくないのは知りつつ、

一番町を飲み歩きです。











ディナーは、ねも の合格祝い。

セレニティさんです。





















きょうも美味しくいただきました。

きょうも、『セレニティ』さんです。





ワインを７杯飲みました。





絶対、飲みすぎだと思う。

いつもの『セレニティ 』さんでディナーです。


この生ハム美味しいです。





入荷後最初のひと切れを頂きました。





メインは牛肉の赤ワイン煮。





とても美味しく頂きました。



しかし、何よりも今日はソムリエのご配慮で、

下記の１２種類のスピリッツのテイスティングをさせて頂きました。

もちろん有料ですが、ねも の試験対策です。

いいお酒を楽しませてもらいました。





�@純米吟醸
�A純米酒
�Bバーボンウイスキー
�Cスコッチウイスキー
�Dコニャック（ブランデー）
�Eアルマニャック（ブランデー）
�Fマール（ブランデー）
�Gカルバトス
�H梅酒
�I紹興酒
�Jシェリー（フィノ）
�Kポートワイン（ルビー）



さらにさらに、

ワインパスポートもまた購入しちゃいました。

また一ヶ月ワインが飲み放題です。

ついに、８回目（ねもは９回目）です。





１ヶ月の期限は明日で満期です。





きょうも美味しく頂きました。





ワインパスポートは、更新もできるとのことですが、





スタッフの顔が引きつっていたようにも見えます。

さすがに７回目ともなると、ご迷惑かとも思うのですが、

快くお迎えいただくスタッフのみなさんです。





メニューにない、フォアグラのリゾット。

絶品でした。





来週も、パスポート最後のディナーにお邪魔します。

きょうもコース料理のディナーを頂きました。





コスパの良いメニューに加えて、

フォアグラ料理のおまけつき。





メインの黒毛和牛も絶品でしたが、





デザートにブリュレも食べて、





満腹なのでありました。

今日はコース料理です。





どの料理も美味しい。





もちろんワインは飲み放題。





良いワインばかり出して頂きました。

宮町のラーメン店ですが、





開店当初よりも客足が落ち着いています。


広瀬通り店も看板が変わったようですし、

会社の状況が気になります。

社長さんとは、むかし仕事でご一緒した事があります。

きょうも美味しくいただきました。





食後には、シェフとマダムともゆっくりお話ができて、





大満足のディナーです。

米沢からは古川経由で帰宅して、

テレビで野球を応援して、

何年ぶりかで大相撲を観て、

駅東の『ミア・アンジェラ』で夕食です。





今週は、なんとしても研修会の予習を終わらせなければ。

仙台市向山のお蕎麦やさんです。





お店から仙台市内と広瀬川が綺麗に見えます。





十割蕎麦も絶品です。