テキサス人になろう！　-リトルテキサス-

おまけです。

いつも泊まるホテルの近くに5月にオープンしたラーメン屋さん。気になったので行って見ました。味はアメリカでは普通かな？
ただスープがぬるい！ オーナーは中国人か韓国人でカウンターの隅っこで事務をしてました。
スタッフに日本語でいらしゃいませと言わせてましたが、日本人でもないのに違和感を感じました。店主のひとり言です。

明日からはLAです。

店主

昨日はDallasに着いてArlingtonのBabe's へ
この店は何人かのTexanのお客さんから紹介
されたチキンの専門店。
鳥肉がジュシーで美味しいです。

直前ですいませんが今日の夜午後10時00分〜 、NHK BSプレミアムで「ステーキ世界一の旅」という番組があり、テキサスの田舎町のお店が出てくるようです。

「俳優・佐々木蔵之介が、うまい肉を探してアメリカとヨーロッパに旅立つ。テキサスの田舎町では、全米から客が押し寄せるという人気店へ。店主はホワイトハウスに呼ばれ、大統領にステーキをふるまったほど。」
だそうですが、どこですかねえ？


NHK BSプレミアム「ステーキ世界一の旅」

2泊4日のジョージストレイトファイナルコンサート観戦ツアーももう終わり、空港でテキサスで人気のCousin'sBBQを始めて食べました。

肉食って、ビールやコーラばっかり飲んでると、体型までテキサス人になりそうです。

テキサスの食べ物といえばステーキやバーベキュー。

Texas Country Reporter というサイトでの投票の結果選ばれたトップ３の Texas Bar-B-Que を動画で紹介してました。
↓


動画に出てきますが、以下が結果です。

●第3位：City Market, Luling, Texas
ヒューストンエリアのお店で1981年創業だそうです。

Luling City Market


●第2位：The Salt Lick, Driftwood, Texas
こちらはオースティン郊外のお店で数々の賞を受賞してるようです。
３店舗あるみたい。

The Salt Lick


●第1位：Cooper's, Llano, Texas
オースティンとアビリーンの中間くらいのところにあるようです。
サン・アントニオ郊外の New Braunfels とフォートワースのストックヤードにも支店があります。
ストックヤードの店舗はビリーボブズテキサスの駐車場の横なので、ストックヤードにいれば、歩いて行けますね。

Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que

ビデオ見てたら、お腹減ってきた。
肉食いて〜〜！