2012/9/16

1日目  今日の私

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ペーストタイプの塩麹

ぼそぼそだったのが、1日目でペースト状に。

まだ暑い日が続くので、あと2〜3日したらまた冷蔵庫へ。

なんだかすぐになくなっちゃいそうな量なので、米麹バージョンも今日からスタート。

私は、ツブツブがある方が好きだなぁ。

ほんと
便利な塩麹


昨日作った五目豆の煮物

水で戻した大豆を、炊飯器に入れて、豆の3倍くらいの水を入れてスイッチオン。市販の水煮よりちょっと食感があって^o^
これはオススメですね。
栄養あるし安いしOK

だんだんねぇ
イヌイヌと人間2名でしょー
レストラン…変わるよねぇ。
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