2011/10/12

冷凍保存  

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昨日、挽き肉が安かったからそれぞれ味付けをして冷凍。
 
鶏の挽き肉味噌味
豚挽き肉のにんにく味噌味
豚挽き肉の塩コショウ炒め
合い挽き肉は、ミートソースにしました。
肉味噌は、キャベツやもやし炒めにしたとき用。
塩コショウ味は、玉ねぎも入れたからコロッケや、オムレツ用。
ミートソースも、スパゲティやペンネなどに。
 
一時間かかったけど、これで次はラク出来る(笑)
 
安い時、大変だけどやっておくと便利だね。
これから
小僧の洗濯物干して、お風呂入って…寝ます。
 

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2011/10/12

レストラン今夜は  

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お豆腐のかにあんかけ、肉ジャガの炒め煮、さんまの生姜煮、なめこの中華スープ

かにあんかけは、みじん切りの生姜と塩、ごま油のみの味付け。
あっさりしてて、体も温まる^o^

さんま煮は、炊飯器で作りました。
味がしみこんで、やわらかく♪x3
さんまがふわふわです。

今日は、新メニューレストラン

さんま以外は、テレビでやってる
「おしゃべりクッキング」です。

簡単で、材料費もそんなにかからないし、わかりやすくて本美味しいドキドキ


さて
これから、作り置きの続きレストラン

風邪薬のせいか、やたらzzz睡魔がzzz
寝たらアカーン(笑)

m.mさん
いつもありがとうございます^o^

…体力が^o^;
野球終わったら、一気に老け込んでしまいましたぁ(笑)
ハツラツ感が、何処かへ…´Д`ですよ(笑)
ほんと
寂しい…´_`です。
どうしましょうかねぇ〜^o^;
でもね
新しい「何か」を、もうじき見つけられそうな…^o^
気持ちがちょっと前進…かな。
今まで野球バスケ追っかけに夢中だったから、やっぱり私には「何か」がないと^o^

親って
…大変ですね。
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2011/10/12

…ちょっと喉が…  お弁当

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レストラン今日のお弁当
ささみの海苔巻き焼き、ポテトサラダ、昆布の煮物、ピーマンのおかか炒め

…ちょっと

…喉が×o××o××o×

うがい!うがい!
喉スプレー!
マスク!

野球小僧と症状が同じだぞ´Д`
マズいなぁ(泣)
薬飲んで、水分とって汗
弱気になるな〜!!

悪くなるときは、一気に悪くなって、なかなか治らない…´_`年だなぁ。


今日は秋晴れ晴れ
布団も洗濯物も^o^いっぱい干そう♪x3
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