☆ゆりログ☆

今日はちょっとリッチな気分です


なんでかって？？？


いいもの頂いたから


ゴルフの景品の


お・に・く



牛よ！



牛！



旦那が取引先とのゴルフで持って帰ってきて、



いや！

ないない


バイト先で頂きました


この景品系のお肉、もらったのは初めてじゃないんだけど、毎回喜んでいるのは言うまでもない


だって牛肉って高いじゃん

だからうちでは、お祝いやイベントでしか見た事ない

スーパーに行ってもスルーして、立ち止まるのは鳥か豚


質より量だってー

いや、味より値段だってー


そんな牛肉が目の前に大量にある

そりゃー喜ぶしかないっしょ〜


色々メニューも考えて、やっぱこのお肉ならすき焼き！
ってとこだけど、なんかさっぱり終わりたくて・・・


牛しゃぶにしようと心に決め、１日過ごし
そしてやって来た今夜


しかし突然帰宅した、１６歳の弟が久々にごはんを作るわ！と言い張り、

結局この僕ちんに任せる事に


で、先に子供とお風呂を済ませ楽をさせてもらう事にー

上がってみると、おいしそうなにおい〜

『おなかすいた〜』と子供達

ピリ辛韓国風焼肉と豚キムチならぬ牛キムチ(半熟卵付き)ができてました

辛いものはみんな好きで、大満足

辛いにも関わらず、泰賀もすぐに食べきりました


おいしかったマジで



おいしいお肉と弟に・・・

感謝の夜でした



ごちそう様でした

餃子を作りんこー

泰賀と頼太も一緒に作りました



色々な形でたくさんの餃子

シュウマイみたいなのは頼くん作



２人とも飽きずに黙々作ってました

お皿いっぱいの餃子ができました



残った皮にはチーズを入れて包んで、カリっと揚げてお菓子みたいに

チーズカリカリ

どっちもおいしくいただきました

自分達で作ったものはおいしいね〜

『どうもーポンポン菓子はいらんかな？』

と陽気なおっちゃん


『え？ポンポン菓子？』
(そんな商人がおるんじゃ〜)


『今年もまたいつもんとこでしょーるけん』



(いつものとこー？どこ・・・？)
　　　　　　　 『へ〜どのあたり？』


『すぐそこー』指差す
　　　　　　　　
　　　　　　　　 『どうする？？』



(子供が喜びそう〜どうしよ〜)
　　　　　　　　
　　　　　　　　『で、いくらするん？？』

　　　　　　　　(ポンポン菓子なら確か５０円とか１００円よなー)


『１０００円』


ш(´[]｀)шｵｰш(´[]｀)шﾏｲш(｀[]´)шｶﾞｰ


(高っ！)
　　　　　　　　『いりませんっ』


ポンポン菓子に１０００円もかけれるか〜

給料日前でキツキツなのにィーーーーーーーーーーー

でも案の定,
泰賀達は 『ほしい〜』
とダダをこね・・・

隣のおばあちゃんちにもポンポン菓子屋さんが来たらしく、おばあちゃんが様子を見ていて買ったげると

ありがとう。おばぁちゃん

大喜びの泰賀と頼太

おっちゃんに声かけると、 『お米５合と砂糖持ってきんちゃい』

こっちもちかいっ<(ﾟﾛﾟ;)>

そりゃ〜いい商売してまんな〜

て事で・・・何が始まるのかわからないまま、言われたとーりお米と砂糖を持って行きました

そこには古びた軽トラ

そこには機械が



なんかこれテレビの銭金で見た事あるヾ(*´Q｀*)ﾉ

ちょっと楽しみになってきました

子供達もおいしいポンポン菓子と、これから何するんだろ〜と期待で目がキラキラ

機械が何やら音を立ててクルクル回ってます。

もい1箇所では砂糖をグツグツ煮立ててます。

あと１５分程かかるとの事

よーくしゃべるおっちゃんで、去年やった場所で『人の土地で勝手にするな！』と言われもめた事、最近の若いもんは‥ナド色々話を聞きました

おっちゃんが機械に近寄りしばらく‥‥

バッフ〜ン

とポンポン菓子が爆発



白い煙と共に結構な音がしました

これもテレビで見た〜

泰賀と頼太はビクっ

真っ白なポンポン菓子が姿を現しましたぁ



後は砂糖と絡めて混ぜるだけ



とっても楽しそうに見てる泰賀と頼太

その姿を見てこんな経験めったにないし、よかったな〜と

出来上がった熱々のポンポン菓子をパクリ



おいし〜と次から次へと食べてました

確かにできたての温かいのはすごくおいしかったぁ

これで当分ポンポン菓子が食べられます

旦那が消防の飲み飲み旅行のため、福岡に行って来ました

さぞかし楽しかった事でしょ〜

お土産、たくさん買ってきてくれました

エビやいくら、フグに塩辛にお菓子、やっぱこれだね〜明太子

早速エビといくらを使って、生春巻きを作りました



生春巻きを作ったのは久々だぁ

いつもはお肉系なので、今回は贅沢品

エビなんて身がプリプリで、大ぶり

いくらも輝いております

もういっちょ


チリソースにつけてパクリ

おいしかった〜

毎日おかずは考えるけど、だぃたい決まったパターンの繰り返しになってしまぃます

もちろん高価な料理なんて作らないし、難しい料理も作らない
ってゆーか作れないw

『ハンバーグ』とか
『カレー』とか
名前と作り方とその食べ物が想像できる、ありふれた料理がほとんどです

でも何かできそぅな料理で忘れさられてる料理があるはずなんて考えました

そこで見つけたのがチキン南蛮

名前を聞くと『あぁ〜チキン南蛮なんてのもあったなぁ〜』なんて思い出すけど、私の中でかなり薄い存在だったチキン南蛮

でも唐揚げの応用版でそんなに難しくもないはず

って事で初めてチキン南蛮を作ってみる事にしました

しかも妙〜にやる気が湧いてきて…普段なら手間ヒマかけたくない人が、少しだけ手間かけて作ってみる事にしました

お酒とお塩にモモ肉を30分つけておぃて臭み取り…その間にタルタルソース作り
からさをぬぃた玉ねぎ、みじん切りのピクルス、卵にマヨネーズ、レモン果汁と塩こしょうをマゼマゼ

南蛮ダレを作って、切ったモモ肉を薄力粉と卵をつけてカラっと揚げてタレの中へ

3分ほど浸けたら、出来上がり



案外時間もかかりましたが、初めてにしたらナカナカの出来栄え

タレに浸したにも関わらず、衣はサクっとしてていい香り

自信ありで食卓へ並べれました

なかなか好評で…

弟『ジョイフルのチキン南蛮よりこっちの方がおぃしぃ』と

作ってよかったです(*^∇^*)

頼太も自分の1皿ペロリと食べました
唐揚げ系は大好きなので喜んで食べてくれました

ちょうどこの時、泰賀はお父さんと耳鼻科に行ってました

産まれた時から鼻炎持ちで、今まで耳鼻科にはキチンと通った事はなかったんだけど…たまたま父さんが行く事になったので、一緒に連れてってもらいました

で、かなり長い間帰ってこず6時…7時…8時…と時間が過ぎ

どぅやらす〜ごい混んでたみたいで、病院に行くと鼻炎ももちろんだったけど中耳炎にもなってたみたいです

で、鼓膜を切開しチューブを入れて…と聞くだけで怖い治療をしてきた泰賀

病院に連れてってよかった〜と思った反面、キチンと子供の様子を察知できなかった事を反省

小さな変化や、様子、親が早く気ずいてやらないと…このままほっておくと大変な事になってました

片耳聞こえてなかったみたいです

今まで病院では痛い事あまりされた事もないし、ニコニコ出かけるのが嬉そぅに出て行った泰賀だったので…しょうがないけど、すごい可哀想だったな〜って思ぃました

でも頑張った

3日間お風呂は禁止
お酒とミリンを使った料理は禁止

えっじゃあ南蛮は食べれんわぁ―

タレにミリンもお酒も入ってました

タレにつけんかったらよかったぁ

後悔

泰賀も唐揚げ大好きなので、もちろん
『食べたーい』と…

これまた可哀想で…心が痛みました

早く良くなりますよぅに