2017/12/20

スンドゥブ  食べ物

マイブームです。

クリックすると元のサイズで表示します

特に遅く帰った夕ご飯。。。

ガッツリいきたいところだけど、遅いしなー、みたいな。

昨年はローソンおでんだったけど。

クリックすると元のサイズで表示します

黒い容器にまずはパックの中の豆乳だけを入れて、あとは豆腐をスプーンですくって入れる。

で、ソースをまぜまぜ、レンジでチン!

・・・

ですが、私はその前にちょっとひと手間(のせるだけ)。

キムチと冷凍ネギのせ。

クリックすると元のサイズで表示します

で、レンジで3分チンしたらスンドゥブの出来上がり。

夜中だし、とってもヘルシーな夕ご飯です。

ヘルシーだけど痩せたりしない、だってその前に残業しながらお菓子食べてるからね!!(^_^;)

2017/10/18

味噌作り  食べ物

先週に引き続き、JA芽室の料理講習会に参加しました。

クリックすると元のサイズで表示します

愛菜屋隣のアイス屋さんの隣接施設です。

クリックすると元のサイズで表示します

豆は芽室産のトヨハルカを使用。

大粒で白っぽい豆です。

クリックすると元のサイズで表示します

麹と塩を混ぜます。

豆は3時間煮て、、、

クリックすると元のサイズで表示します

フワッフワな状態に。

クリックすると元のサイズで表示します

豆モンブランにして(笑!

塩と麹を混ぜます。

クリックすると元のサイズで表示します

大豆の茹で汁を種水にして、、、

※大豆のアクはとても身体に良いそう!

クリックすると元のサイズで表示します

これを樽に詰めたら出来上がり!です。

樽に詰めるのが面白くて、空気が入らないようにハンバーグのように空気を抜いた味噌ボールを投げ入れる(笑

クリックすると元のサイズで表示します

樽の表面に塩を振って出来上がり!です。

夏の終わりまで寝かせます。


こちらの料理講習会、これだけではないです。

まだまだ続きます。。。

2017/10/13

秋ですワ!  食べ物

秋は松茸。。。

クリックすると元のサイズで表示します

土瓶蒸し食べたさに定時帰宅して帯広に出ました。

クリックすると元のサイズで表示します

とっても!美味しかった♪


が、油断した^^;

土曜日が仕事だった。

今日の夕方、気付きました^^;

もう宿、取ってた^^;

早起きして戻るわ〜

2017/9/30

徳島丼  食べ物

徳島ラーメンにしようかと思ったけど徳島丼。

食べたことないし!

クリックすると元のサイズで表示します

徳島ラーメンの具を乗せた丼らしい。

お汁がそば米汁というソバがいっぱい入ってる!!

御当地丼うまし。



うどんがやたら安い四国。

クリックすると元のサイズで表示します

冷やしぶっかけうどん250円とな!!(笑

クリックすると元のサイズで表示します

ラーメンまで安い(笑

どうりで混んでる食堂だわ。

阿波池田のうどん屋さんでした。

2017/6/5

カンガルーの肉食べた!  食べ物

人生初!

クリックすると元のサイズで表示します

カンガルーのお肉を食べちゃった!

はみ出てるのはベーコンね。

下の黒いハンバーグがカンガルーのお肉^^;

写真じゃよくわからないね。


クリックすると元のサイズで表示します

もちろん、メニューに載ってます。

オーストラリア産「カンガルーバーガー」。

ポテト付きで1,200円でした。


で?

感想?^^;

うーん、赤身が多くて鹿肉っぽいかな。

淡白な感じが似てる。

今朝のニュースで見たけど、オーストラリアではカンガルーが道路に飛び出してきて車と衝突してるとか?

そこ、北海道の鹿と同じだわ^^;

とっても危険。


ホッチーノコーヒーズでした。

バリスタのブルーノさんもオーストラリアでよく食べてるよ!と。

北海道でも鹿肉よく食べてるよ、とは言えないけどさー

クリックすると元のサイズで表示します

2016/12/2

シーバックトーン  食べ物

ウワサ?の飲料を帯広空港で見つけました。

クリックすると元のサイズで表示します

シーバックソーン、サジー、シーベリー、どれも同じ果実です。

クリックすると元のサイズで表示します

しっかり裏を見たらやっぱりモンゴル産かぁ。。。

士幌産も今年はソーダできたし。

こうやってシーベリーの知名度が上がるのが嬉しい(≧▽≦)

クリックすると元のサイズで表示します

2016/11/1

金のいか飯  食べ物

インパクトあるパッケージです!!ウケる(笑)。

クリックすると元のサイズで表示します

友人からの函館土産。

クリックすると元のサイズで表示します

『イラストはイメージです』

金のご飯!(笑)

わかっちゃいるけどウケる!!

諸外国の皆さまに人気なんだろうな〜♪


久しぶりに食べました、いか飯。

とっても美味しかった。

ご馳走さま♪でした!

2016/6/21

こんな盛り(笑)  食べ物

クリックすると元のサイズで表示します

ホタテご飯。

で、2杯目はしらず丼。

クリックすると元のサイズで表示します

上にちょこっときくや旅館さんの「くん煙醤油」かけたら旨いんだなー!

2016/6/16

ジュリエ・ファーム  食べ物

クリックすると元のサイズで表示します

あっ!

4時間半滞在札幌でも地下歩行空間をダッシュして、買い物しまくり(笑)。

雑貨イベントを開催中で、イヤリングとかちょっとした品物を、左右の店舗だーーーーっと巡って(笑)買いまくり。

だって、個人の店舗ってオリジナル度ハンパなくて素敵なので♪


・・・な、なかで見つけた伊達の「ジュリエ・ファーム」。

おーーーーっと!と、足を止めました。

クリックすると元のサイズで表示します

以前にアグリビジネスフェアでご一緒したことがあって、その時以来。

ごぶさたですーーーー!!

伊達のちょっと奥の方(^^;;で化学肥料や農薬を使わずに果実や野菜を作っている方です。

クリックすると元のサイズで表示します

この時はアロニアジャム、シーベリージャム、ルバーブジャムほか野菜を販売していました。

JRの時間が迫るので(^^;;あまりゆっくりお話しできませんでしたが、アロニアとシーベリージャムを購入して帰りました。

こちらのアロニアジャムは少し渋みが残って、アロニアらしいジャムでとっても美味しいんですよ!

クリックすると元のサイズで表示します

毎日1さじ、ポリフェノールです(笑)。

こちらでも購入できます♪

また秋のアグリビジネスフェアでお会いしましょう!←仕事ではなくなったけど面白いので多分行くかと。

2016/2/4

朝たこ焼き  食べ物

数日前から「たこ焼き食べた〜い!」と材料は買ったものの、なかなか帰宅してから焼く時間がない!

早く帰ったら誰か呼んで一緒に、と思うけど私の帰りが毎日遅い。

なわけで、朝からたこ焼き(爆)ひとりで焼いちゃいました!

クリックすると元のサイズで表示します

いや〜、朝は5時起きなので時間あるんだよね(^^;;

自分で焼くと中はホワホワ外はカリッと焼けるのが美味しい♪

クリックすると元のサイズで表示します

しかーーーし!!

不覚にも紅ショウガ買い忘れた・・・

今晩は紅ショウガリベンジだーーー!!



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ