2015/1/31

穏やかな札幌  

穏やかな札幌の朝です。

この後、荒れるのかしら?

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金曜の仕事が終わってから札幌へ。

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テンション上がる朝御飯でした(笑)。

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今日1日と、明日の午前中いっばい、お勉強会です。

明日は無事に帰れるか心配、、、


それより、今日の帯広隊は車で来れるのか?心配、、、

皆さま、道内荒れ模様なので外出は気を付けてねー

2015/1/30

らんま先生  士幌町

「アナタ誰!?」って感じでしたが、視聴率2%のテレビにも出ていたとか(^^;

理科好きな私は「なんか面白そう!」なので楽しみにしていましたよ♪

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士幌町生涯学習講座の「まちづくり講演会」という堅苦しい雰囲気を醸し出すタイトルですが、内容はやわらか〜〜〜〜く、想像通り面白かったです。

正式タイトルは「環境パフォーマーらんま先生のeco実験ショー」でした。


講師のらんま先生いわく「100人くらい」と少人数でしたが、町内小学生にもっと見てもらいたかったですねー

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生「空気砲」初めて見ました。

見事なドーナツの輪状の空気が出てくるんですよ!

私でも「おおっ!」って感じ。

その他にもいろいろな実験で楽しませてくれました。


面白い講演会でした。

次は「さかなくん」呼んでほしいな〜!

(話題に出ていたので)

ecoとも環境とも何も関係なさそうですが、面白そう♪

2015/1/29

今朝の一杯  DIARY

豆乳、りんご、バナナ、和寒(わっさむ)の越冬キャベツ。

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できたー

この手軽さがいいね。

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ごくごく!

2015/1/28

朝の一杯  DIARY

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友人からミキサーのプレゼントが

「朝だから効くダイエットジュース」の本付き(^^;;で送られてきました。

私の事、よ〜〜〜〜く、わかってらっしゃる。

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牛乳、リンゴ、チンゲン菜、はちみつ。

友人のお勧めは小松菜でしたが229円だったので(^^;;、家にあったチンゲン菜で代用。

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ガラスのカップに投入。

蓋になるのは右側のミキサー部分です。

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そしてカップの部分を逆さまに置いてセット! ←ここビックリ、おおーっ!と思った。

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ミキサーが今どきだ・・・

私が持っているのはあのやたらデカい花瓶のようなミキサー(^^;; ←ここ数年全く出番なし


そして更に左側のケースの部分をセットし、上部のスイッチをオン!

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でっきたー♪

ちょっと野菜色の牛乳ベース。

昨日は牛乳がなくて水ベースにしたけど牛乳の方が美味しい。

そして苦手な豆乳も買ってある。

明日は豆乳にしてみよう・・・

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カップがガラスなのでこのまま飲めます。

飲めます・・・

飲めます・・・

飲んじゃいましたー!!  ←ズボラ(笑)

だってねぇ、洗い物を増やしたくない一人暮らしだし。


おいすぃ〜♪

酵素たっぷりジュースだね。

毎朝飲むよ、本当にありがとうね〜


しかし「朝のダイエットジュース」ってことは朝ご飯はこれだけなん??

それちょっと無理(爆)。

朝5時に起きて、ジュースを6時に飲んだけど、今7時でもうお腹ペコペコ。

このまま仕事に行ったら倒れるので、朝ご飯食べます(^^;;

いやー、倒れたら迷惑かかるから〜・・・仕方ない(爆)。


ダイエットの道のり、遠し・・・・


2015/1/27

蓋の軽い鍋  DIARY

買いました!

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「蓋が軽い」が絶対条件で(笑)。

年末の悪夢を繰り返さない為にも!! ←鍋のガラス蓋を落としてIHヒーターのトッププレートを割って32,000円払ったあの悪夢ね(^^;


ガラスの蓋の鍋はセール中だったけど、それはスルーしました。

母に貰った(^^;5,000円のギフト券を握りしめて買いに行きましたが、以外と安くて2,000円でした。


早速の使い心地はグッド(^^)d

底面が平らでIH向きです。


しかーし、意外と鍋本体が重い。

あれ?みたいな(^^;;

鍋本体、プレート上に落とさないように気を付けます。

我が家のお姫様扱いのガラスのIHプレートです。


皆さまもご注意ください。

2015/1/26

新年会  コスプレ着物部

ふく井ホテルの朝ご飯は4種類から選べます。

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いつも人気ですぐに品切れる「コンチネンタル」狙いで早めに。

フルーツとパンだけで「これじゃ足りない!?(笑)」

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大丈夫です、サラダとかヨーグルトとかお汁粉はフリーです。

美容にナッツの盛りも〜♪

はぁ、食べ過ぎた。


夜はホテルに着くなり寝てしまい(^^;;起きたら2時。

温泉行かなきゃ〜!(笑)と、深夜の貸切風呂を満喫♪

こちら、温泉のかけ流し湯量がハンパない。

気持ちよかった♪(酔いも醒めて)


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最近あまり見ない水槽。(レストランの前にあった)

グッピーとか昔飼ってたな〜、懐かしい。

阪神の震災時に、棚ごと落ちて玄関水浸しになって以来飼ってない。



ホテルで着物に着替えて呉服店の新年会へ。

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総勢12名でお茶会でした。

久しぶりに来るメンバーも居て、楽しかったな〜♪

今年は着物を月4回は着るという目標で、頑張りまーす!

2015/1/25

帯広の夜  食べ物(お店)

初めてのお店でした。

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「大地のあきんど」、同じ名前の2店舗が隣同士で並んでいます。

私の入口どっち??みたいな(笑)。

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メインはキムチ鍋。

盛りが良い!&美味しい、ということでしたが、、、

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確かにすごい盛り。

そして、刺身、ゴボウの素揚げ、長芋のグラタン、具だけピザ、唐揚げ、、、あとまだ出たよ?思い出せない(笑)。

飲み放題で4,000円でしたから、安くて盛りが多くて美味しいお店でした。


こちら、二次会。

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珍しく2杯飲みました。

あと、チーズの盛り合わせとか。

ゴルゴンゾーラがクセもなく美味しかったなー


そうして夜は更けていきました、、、

2015/1/24

安くなった!  

ますます(^_^)v


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2015/1/24

新年会  コスプレ着物部

週末は着物部の新年会兼お茶会です。

さて、何を着ていくか悩む悩む...

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友人情報によると、帯広は融けた雪で路面がかなり酷いらしい。

それ、困るわー

着物と帯は決めました。

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帯揚げ替えただけで雰囲気かわるね!

でも新年のお茶会だし、赤の方が良いかな。


悪路に備えて(^^;念のためポリ着物と、半幅帯も、準備してー

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風呂敷に包みましたが、まぁ、すごい荷物(笑)。

更にブーツと草履も持参。

どんだけー!!な大荷物になりました。


というのも、新年会は明日。

今日は午前、午後と帯広で会議があり、夜は宴会、そしてホテルに泊まって、翌朝ホテルで着物に着替えます。

最近、このパターン多いけど慣れた(爆)。

慣れたら準備も当日も楽勝(笑)。

慣れってすごい。

2015/1/23

チーズの旅G  食べ物

今回試食したのはこのふたつ。

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ひとつは鶴居村振興公社「酪楽館」のゴーダチーズ。

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鶴居マイルドラベルです。

デザインが鶴居村を象徴していてわかりやすいですね。

脂肪分の高そうな(^^;、柔らかくて食べやすいゴーダです。

わがマチのゴーダの2月製造のチーズの味によく似ています。


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もうひとつは、興部(おこっぺ)町の富田ファームのミモレット。

名前は「仁」。

パッケージも素敵ですね。

そして目指すは究極のフェルミエ(=農家製)チーズのようで。

飼料にこだわり、飼育にこだわり、牛に最高の生乳を出させて作るチーズだから美味しいわけです!

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固めのハードタイプチーズです。

だけど私が気になったのはこのオレンジ色。

ショップの人に「何でオレンジなんですか?」

と聞いたら「ミモレットだから」。

は?みたいな(^^;;

「アナトー色素で色づけしてるんです」

は?

聞いても味には何の影響もなく「色」だけの問題だとか。


他で聞いても同じ答えだったので、よ〜く調べたら答えはやはり

「ミモレットだから」でした(^^;;


そもそもチーズはヨーロッパでふか〜い、なが〜い歴史があり、その大昔オランダ産「エダムチーズ」(こちらもオレンジ色)に高い関税がかかり、実質輸入禁止になったのでフランスが同じチーズを自国で製造し始めたのだとか。

だからなるほど「エダム」はオランダ産で「ミモレット」はフランス産なんですね。


な〜〜〜〜〜るほど!

と、色には納得したのですが、あ、色はどちらもベニノキのアナトー色素ということです。

納得しなかったのが、読んでて出てきた「チーズダニ」。

チーズにダニ!??

なーんとこのミモレットチーズは、表面にダニ(粉ダニの一種)を付着させてダニに熟成させるのだそうです。

だから表面に粉が吹いた感じ(=ダニちゃん)になり、でこぼこの穴が開いて(=ダニが食べた!)るのですね・・・

ダニ・・・

チーズにダニ・・・

若干めまいが(爆)。


更に読んでいるとこのダニのせいでミモレットチーズはアメリカでは2013年から輸入が禁止になったとか。

理由はフランス産ミモレットチーズについている表面のダニの数が多すぎるから(笑)だって!

アメリカでは輸入禁止に抗議したデモも起こったようですよ。

ミモレットチーズはダニが死んでしまうと熟成が止まるので、いかに表面のダニを長生きさせるかが大変で、温度管理の難しいチーズのようです。

だからいっぱい粉が吹いてる(風に見える=ダニが多くて元気な)ミモレットが美味しいんだって♪

ま、チーズの世界は奥深い(^^;というのがよ〜〜〜〜くわかりました。



ですがこのチーズ、とっても美味しいね!(笑)

最初はハードタイプだし、どうもこのチーズの良さがわからない・・・と思いながら食べていましたが、だんだんミルクの奥深い味と固さが美味しいと思えてきました。

ハードタイプは焼いたり溶かしたりするより、3ミリくらいにスライスしてそのまま食べるのがうまい!思うこの頃。



まだまだ私のチーズの旅は続きます・・・



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