バイクな俺の毎日

早く暖かくなってくれよ〜っつたく！！

で

今日は新しい情報を。

国際モーターリズム連盟（ＦＩＭ。ＭｏｔｏＧＰなど２輪レースを統括）が

電動バイクによるレース「ｅ−Ｐｏｗｅｒ国際選手権」を今年中に開催すると発表

伊那サーキットでも国内初の電動バイク・レース「Ｚｅｒｏ　Ｅｍｉ　ＧＰ」が開催される

ん？？国内初？？

はっぴいえんどプロジェクトの「ル−ツ・ザ・原チャリ」ではずいぶん前から「エレキング」という電動クラスがありますが・・・


とにかく、とうとうそっちに時代は動くのかー

つくし。

どうも春になると食べたくて。

母が生きていた10年位前までは毎年炊いてくれたのだが

なかなか売ってないし、つくし刈りに行くのも時間＆場所が・・ねぇ


　で、つくしを貰いましたっ！パチパチ！！




とにかく、昔の味を思い出しながら炊いてみましたよ〜

量とか手順とかは俺的レシピなので、そこんとこヨロシク。



・袴をすべて除去し、水で洗う（つくしが折れない様に！）

・熱湯でさっとゆでる

・ボールに揚げて水気をとる


・新たに沸かした（つくしが浸る位の）熱湯にだしの素を少々入れ

・砂糖（ざらめ）　小さじ1
・しょう油　　　　大さじ3
・みりん　　　　　大さじ1


・つくし投入！

・上記を汁気がほぼなくなるまで弱火で煮込む

・仕上げに溶き卵（1個）を入れてかる〜くとじる


　1時間位冷ませばよく染みて美味いです
　そんなに苦みはないですよん♪
　

この三連休は

主催させてもらったイベントが盛況に終わり

子供の卒業式も穏やかな天気の中無事終え

非常に充実しました


いま超渋滞中(むしろ停滞か！笑)ですが

Corinne Bailey Rae を聴きながら

マッタリ帰ります(o~-')b


私信・カッキン、先週はありがとう。

おまり、お疲れ！

広島出張終了！

いまからN700のぞみで直帰

眠いよぅ

ビール飲んで新横浜まで爆睡するぞーっ