2020/12/3

菊芋  

 一昨年、たまたま直売所で求めた“菊芋”の種芋を畑の隅に植えておいたところ、秋には背の高い茎に黄色の花がたくさん咲きました。

 そしてつい先日、すっかり忘れていたので、どうなったかなぁと、こんな冬の初めですが掘ってみたところ、何とできているではありませんか! 芋が!

  クリックすると元のサイズで表示します

 皆さん、食べたことがありますか? いくつか掘り出して、早速味噌汁に入れて食べてみました。

 中身はねっとりしてて里芋のようでした。皮はゴボウのような味がしました。ネットで調べてみると、かなり栄養価が高いみたいですね。

 こんなコロナの日々、ちょっと気分転換?にもなった何だか不思議な菊芋でした・・・・

 ・・・・した、した、下、“下にいってCの2、、”とか、歯科医で言われるよね。
5



トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ