アートな山暮らし

　　

　今夏はいつも以上に畑の草刈りができず、ボウボウと藪状態となっています。

　そしてそんな雑草の藪の中からカボチャを発見しました。草の中で何か足にあたるものがあり、オヤと思い草をかき分け、見るとカボチャでした。

　そうだ、近くの畝にカボチャの種を蒔いていたんだと思い出し、他にもあるかと探すと出てきました、ゴロゴロと。まだ見つかるかもしれませんが、こんな発見は嬉しいです。

　ただ問題はカボチャって、熟れ時が僕らにはよくわからないのです。未熟だったり、逆に遅すぎて中に虫が入っていたりとか、農家の人にはどこかのポイントで見分けられるのでしょうが・・。

　このカボチャはいろいろ調理して食べますが、例えば煮物や焼き物、また味噌汁の具としてもいいのですが、僕が一番好きなのはカボチャのプリンです。一番楽しみにしています。
　これだけ書けば、いつか女房どのがやってくれることでしょう・・・・

　・・・・しょう、しょう、しょうが焼きも食べたね、最近。