michiko cafe

実家へホワイトデイのお返しに何か送りたいな〜と思い、先日から何度かショッピングに行ってみたがコレといってピンとくるものがなく、手ぶらで帰宅。

ぎりぎりになってしまい、花でも贈ろうかな・・・・

と思ってネットで探してみると花も結構高い。

明日送らないと間に合わない・・

ということで、また安上がりにケーキを贈ることに決定。


先日テレビで見たみかんブランを作って見たかったので早速母にはみかんブランに決定。






　　

リサイクルカップに入れてラッピング。

祖母には蒸しパンにしようと思っていたのにあると思っていた小豆がなく、急遽カステラに変更。


　　

無事に明日届くように配送でき一安心



明日のホワイトデイ、旦那からはもらえるか心配だな・・

最近ず〜っと流し込める食事。


とうとう飽きが来てしまい、食事するのもイヤになっていたため、体調がまた悪くなり点滴を打ってしのぐことにしました。


が、ここ3日で回復。


心配だったので血液検査をしたら、異常もなく、心配だった腹水も減っているとのことで先生も驚いていました。

こんなことは珍しいそうです。


まあ、なんとか入院せずにすみました。


と、油断せずに健康には気をつけて体力回復に頑張りたいです。


昨日も点滴でちょっとぐったりでしたが、

安堵のせいかケーキを作りたくなり、ひな祭りだったのでイチゴのロールケーキをつくりました。


結構久々です。





作り終えるとなんだかすっきりしたので残りのイチゴを独り占めして食べ尽くし就寝。


寒くてなかなか寝たりないこのごろですが、日に日に暖かくなっているのがわかり快適です。


もうちょっと雪も解けてくれたらな〜・・

２００８年のバレンタインはチョコレートケーキです。

　　

今年はお菓子の本をいろいろ立ち読みして学び、デザインも考えていたのでイメージ通りできましたが２時間もかかちゃってくたびれました・・


ガナッシュクリームやら、デコレーション用にチョコ削ったり、トリュフチョコを作ったり慣れないことをやったのでテーブルはチョコまみれ・・・


作った後は達成感ですが、洗い物をみるとなんじゃこりゃ〜！と目を疑うほどでした。


とても小さめに作ったのですぐに食べつくされてしまいました・・恐るべし甘党の旦那です。


今日は吹雪きでしたが、バレンタインに休みだなんて初めてだったので１時間無料券を持ってカラオケに行き、お寿司（回転寿司デス）を食べて帰宅。

なんだか歌い過ぎ、食べすぎで疲れました。




雪はまだ降り続いています・・・


明日はこんもり積もるだろうな〜・・

今日食べた分思いっきり雪かきしなきゃ〜。。

黒くなってきたバナナ、私はバナナが苦手なので５本もあると結構使い切るのが大変。

食わず嫌いに出演するなら４品中嫌いなものにバナナをいれますね〜。


あの滑りと白い筋と種がどうも苦手です。


今日は少し体調もよいのでチョコムースのバナナロールケーキにして使いきりました。





さっき、テレビで横浜中華街の中華まんを見てしまい、ものすご〜く食べたい気分です。


冷凍食品の毒混入騒動で中華食材や中国産の売り上げが落ちていると聞き、中華好きの私にはがっくりです。


ほぼ毎日食べてる乾燥わかめや干ししいたけ、しょうがも中国産。

価格がやすいってこともあるし中国産だからといってやめられません。


日本でも食品偽装がこう頻繁にあると国内産だからといって信用もできないし・・


腹に異常がなければ好きなものを食べたいものです。


札幌雪まつりでの屋台に横浜中華街から中華まんの屋台がでていますが、一日の売り上げが一番少ないそうです。

寒い雪景色のなか、蒸し器から湯気がでてる光景をみたら、絶対ほしくなるものでしょうが、ダメージを受ける業界は大変ですね・・


明日は中華まん食べよう〜っと。。あんまんがいいな〜

昨日は30日の我が家恒例ケーキの日。

って、最近ずっとケーキの日やん〜？？

と思わないでくださいな。。


ホント、最近ケーキばっかり作ってますね。

でも、30日はケーキを食べる日なんです。
決まりごとなんでね。


こないだから冷蔵庫に残っていたクリームチーズがチラチラ目に付いて、もう我慢も限界。ちょっとずつ食べれるようにステイックタイプのチーズケーキにしました。


　　


久々に食べた気がします。



昨日は同じ歳の従兄弟から先日生まれた長女の１００日の写真が送られてきました。。

とってもカワイイ牛の帽子がついたつなぎの服で生まれたばっかりの写真に比べると顔もはっきり、奥さんそっくりなかわいい顔立ちです。


従兄弟も私も片親で育ち兄弟のように一緒に遊んできた仲で、うちの弟なんかよりも心配してメールをくれるんです。

は〜、私はいとこに恵まれてるな〜。と感じます。


子供が生まれたその時もいち早く電話で知らせをくれて、それからはずっとメールは子供の写メール付き。ほほえましいくらいすっかりパパです

徐々に顔立ちがはっきりしてくる赤ちゃんの成長が私にはとても新鮮なこと。


これからも密着したいから毎月写メールを送るように要求しました。


１００日もあっというまなんでしょうね〜。


次の写メールが楽しみです。


そういえばうちの弟、元気にしてるかな？・・・

従兄弟よりかなりご無沙汰デス。。