生活の知恵?その3

2006/7/6 | 投稿者: マルセタロー

たまに無性にパスタが食べたくなる時があります。

京都にはイタリアンも多く、なかなか美味しいパスタを

食べさせてくれますが、やはりそれなりのお値段がします。

人と食べに行く時は贅沢もいいんですが

どうも一人で行くには勿体無い。

と言うわけで、自分でパスタを買って茹でる訳ですが

そこで教訓。

「パスタは太目を購入するべし」

やはりパスタの食感を楽しむには太目がいいです。

あと、圧力鍋で茹でるとモチモチになります。






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