
茨城県岩間町で「栗や」をやっている小田喜商店(おだきしょうてん)です。
茨城県って日本一の栗の産地だということご存知ですか?
あまり有名でないけれど実は日本一なのです。
日本一の産地の栗を、100%使った「栗やの栗菓子」
3月末までの期間限定で 2割引販売します。
今まで食べたことのない味ですので、どうぞお試しあれ!
栗やの栗菓子 8ケ入りセット 通常価格 2100円
割引価格 1680円
栗の栄養豆知識
少量で、必要な栄養素を取ることができます。
お子様には最適。お年寄りにも
でんぷんは多いですが、脂質が少なくヘルシーです。
主成分は、でんぷんです。
でんぷんの豊富な作物と言うと イモ類、穀物ですが 栗のでんぷんは樹上でとれる浄化された貴重なでんぷんなのです。
豆類やイモ類と比較すると でんぷんの粒子が とても細かいです。
これが、上品な味わいを生んでいます。
熱量は果実類で1番。少量効率のよいエネルギー補給食品といえます。
たんぱく質・ビタミンA・B1・B2・C・カリウムも比較的 豊富でです。
サツマイモと比べると、食物繊維も多い。
また、ミネラル類も豊富で
現代人に不足している人間に必要不可欠な微量要素の亜鉛が豊富です。
亜鉛が不足すると味覚障害・生殖機能の減退・肌荒れ・抜け毛等が症状がでるとされてます。
最近わかったことで、渋皮にはポリフェノールの一種であるタンニン・プロアントシアニジンを多く含みます。
この物質は体の活性酸素を取り除きます。ガンに効くとか?

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