ペンションきら星の高原日記

上田の家庭菜園の初収穫！

ずんぐりむっくりの八丁キュウリ。
ちょっと小さめでしたが、初収穫！
あと、アオムシに葉っぱを食べられてるブロッコリーも小さいけど収穫！
どうにも育たない緑ナスの苗2株は、諦めます。
見切りをつけました。相性が合わないのか、なんだろう？？
根っこがどうもやられてるみたいで、育たない。
隣のフレンチ白ナス1株も水枯れをすぐに起こして育ちが悪い。その奥からはなんともないんだけどナ。
空いたスペースには、ズッキーニを植えるとします。


27日は峰の原では夕立があったというのに、上田は空振りのようです。今日も土がカラカラ。
トウモロコシは着々と大きくなってます。
出来心で植えたプリンスメロンが順調に小さな実をつけてて嬉しい。少しは食べれるかなあ。

曇ってるから夕陽は見えないなあと思いながら庭仕事して、気がついたら西の空が紅い！！

最初は客室の窓から写真撮ってたけど、あまりに赤いから、パパと食堂の屋根の上に。



それでもまだ赤いから、ついついサンセットテラスまで車で走っちゃいました。
長野の方が、少し雲海になってて、こんな夕焼けはそうそうない。ラッキー！

おとといの午後、いきなり旅に出るハメに。
パパの『どこか行きたい病』発症。
私は風邪が治りかけだっつうのに、長距離運転を一人させるのが心配だから、予備運転手としておつきあい。
夕暮れの富士山に、翌朝は海越しの富士山！

パパがダイビングで潜ってる間、私は海辺をウロウロしたり、料理本見たり。
桟橋から海を見たら、小さい魚に混じって、赤いキンギョハナダイが見えました！
ダイビングする気はないけど、海にいるのは好きです。








ダイビングの後は、アカオローズガーデンへ。
すごい傾斜地を利用したガーデンは見応え十分。
バラの盛りは過ぎたようですが、バラの2番花やいろいろな花が植え込まれてて、楽しめました！


青っぽいカミキリムシがいて、「おおっ！これはもしかしてルリボシカミキリ！？」って期待したのですが、調べたらゴマダラカミキリ‥‥。でも綺麗。
ガーデナーにとっては（特にバラには）敵でしょうが。

夜は、Mさんと熱海で落ち合って、居酒屋行って満足満足。（笑）

あいにくと今日は朝から雨だったんで、お昼に山中湖でほうとう食べた以外はどこにも寄らず1日中ドライブのみ。（笑）
小田原でも箱根でも甲府でも渋滞に辟易しながら、ほとんど下道ばかりで約8時間……。
お山は雲の中で、寒いよう。

昨日はここも台風並みの暴風雨でした。

玄関を開けると、枯れ枝やら、レンゲツツジ・サラサドウダンの花が落ちまくり。
ルピナスやセントレアなどの花も風でなぎ倒されてました。

今日はいい天気になり、ハルゼミや小鳥たちも賑やか。
夕焼けもいい色になりました！

今日はいい天気！

根子岳と四阿山が綺麗。

クロカンコースも緑が美しい。

長野では34.5℃だったらしくて、用事で降りたら暑くてヘロヘロになりました。
でも、おうちは25℃止まり。快適です。
ちなみに、今朝の菅平の最低気温は2℃！
最低気温と最高気温の一日の寒暖差に、標高差も加えると、30℃以上！！キツイです。（笑）

レンゲツツジが満開で、食堂がぱあっと夕陽でオレンジ色の光に包まれました。

上田の家庭菜園。
上田は雨が全然降らないので、カラカラ。
畑に水やりに通うのも大変です‥‥。
周りの人も、「こんなに雨がない年は初めてだ！」と言ってます。


今日は、実生の坊ちゃんかぼちゃの間引き。
残しておいたタネを蒔いたら、まさかこんなにぎっしり出るとは‥‥！
抜いて整理して植え直ししたけど、こんなに天気続きだと枯れちゃうかなあ。
抜いた苗はかわいそうなので、持ち帰って苗ポットに入れました。
でも、実生だから、この苗からできたかぼちゃが美味しい保証がないので（交雑してるかもしれない）、誰かにあげるわけにもいかず‥‥。結局行き先なしかもしれない‥‥。

2株だけ植えてあるブロッコリーには、モンシロチョウがひらひらと。しっかり卵を産んでありました。

6月18日（日）の高原食堂。



ペンション村のママたちが、自慢の料理を持ち寄った、1日だけの食堂。予約制で、満員御礼。
今年も、私たちスタッフですら「おお！！」という料理の数々が並びました。おかずは3品チョイスなのですが、目移りします。

私が作ったのは、イワシと新玉ねぎのマリネ、ニセアカシアの花の塩漬けと甘夏添え。
あと、山のきのこ汁（ネマガリタケとワラビ入り）、紫米ご飯。

お客さんに「美味しい！」と喜んでいただけて良かったです！




最後は、スタッフのランチと反省会。
このひとときが楽しいんだ！！美味しかった！
このためにやってると言っても過言ではない！！（笑）

この時期になると、パパがそわそわ。

ネマガリタケ採りに行きたくて仕方なかったみたい。
行ったら、途中ガスって、雲の上にでした。


ちょうど出始め。今年は残雪が多かったから、出が遅いようです。ついつい短いのも採ってしまった‥‥。
ネマガリは、やっぱり焼きタケノコ。ついでにソラマメも焼いて、ビールのつまみ。

　　‥‥と言いたいことだけど、今年はやっぱり寒いです。

夕方5℃を切るので、ビールの気分じゃない。
いつもならレンゲツツジを眺めながら、庭でタケノコを剥いてくれるのに、寒いからって、こたつに入りながらです。（笑）



ネマガリ採りに行く途中に寄るセブンは、いつも野菜の直売がある不思議なコンビニ。（笑）
しっかりネマガリも一袋1200円で売ってました。
帰りに寄ったスーパーの直売所では、うちが採ったのより立派なのが500円！どこで採ったんだろう！？（笑）

今日は朝からハルゼミが啼いてます。
気温が高いってことで。
青空がきれいです！
庭仕事をいっぱいやった！って思うけど、なにほどもはかどってない…。やりたいことが多すぎて。（笑）

山菜狩りのお客さま。
たっぷりとれて楽しんで来られました。

今日のメニューは、ウルイとシーチキンの和え物、アマドコロのおひたし、たまたまいただいた鹿のロースト、トトキのクルミ味噌ゴマ、ミヤマイラクサの煮浸し。
天ぷらは、ウドとヤマブドウ、ニセアカシア。
メインは鶏肉の塩麹焼き。
お吸い物はワラビのかき玉汁と、コシアブラご飯。

上田の家庭菜園のお手入れ。
今日は雨が降る予報だったはず。雲はあるけど、降る気配なし‥。
地面、ひび割れてます‥‥。

雨ないし、風強いし、空気冷たいし、元気のないのがちらほら。
キュウリとオクラ、1本ずつ枯れてる。緑ナス2本アヤシイ。（涙）

今年久しぶりに作ったトウモロコシはいい感じに大きくなって来ました。肥料を持ってこないと！

まるで小松菜か何かみたいにボコボコと出てきてるのは坊っちゃかぼちゃ。去年食べたタネを残しておいて蒔いたら（実生だからダメだろうと諦めてたんだけど）、めちゃめちゃ出てる！！
どうしよう。まさか、こんなに出ると思わなかった‥‥。

今日は朝イチで、30分ほど山菜採り。
スズランもアマドコロも花盛り。
レンゲツツジも眩しいです。

日曜の朝は、菅平のアメダスでは0℃だったと！！
おうちはまだ空気が冷たいのう！
暑いのは嫌だけど、寒いのも嫌だなあ。

峰の原高原はレンゲツツジが見頃です。
オレンジ色の花があちこちで咲いてて、パッと景色が明るいです。



旧須坂青年の家に行ったら、イワツバメが巣作りの真っ最中でした。
この辺りでは、普通のツバメはいなくて、本来岩山に巣を作るイワツバメが、鉄筋コンクリの建物に営巣してます。
雛が孵ると、親鳥は忙しそうに空を飛び交うことになります。

今日は庭で目を疑いました！
アサギマダラがこんなに早く飛んで来てるなんて！！
海を渡る蝶として有名なアサギマダラは、南の方からやって来ます。
いつもだと、早くても6月下旬ころ。
ヨツバヒヨドリの花の咲く頃に吸蜜にくるのですが、今日は散々飛び回ってても好きな花が咲いてなかったようです。

これで寒気はもうすぎたかな。
今日は爽やかな青空。

キビタキがまたガラスにコツコツやってました。





東側の軒下の巣箱には、コガラが入ったみたいです。巣穴に白黒の頭が見えてます。（笑）

木に止まってる、このカップルはなんだろう？よく見えなくて‥‥。