ペンションきら星の高原日記

桜、まだ咲いてます！八重桜です。
桜の花の塩漬け作ろうと思って、少しいただきました。
塩とレモン汁でつけたらきれいなピンク色になりました。

山菜狩り案内。



下界は暑いくらいの天気だったようですが、ここは爽やかに山菜狩り。歩いてるだけで気持ちいい！
フデリンドウやスズランも咲いてました！




夕食の食材も兼ねてるので、バリエーションを採ってきました。
ワラビ・ウド・ウルイ・アザミ・コシアブラ・ヤマブドウ・イタドリ・トトキ・ヨモギに初チャレンジのアマドコロ少々、あらかじめ採っておいたニセアカシアの花（これはまだ峰の原では咲いてないからね）。
それにうちのホダ木のシイタケも加えて、山菜づくし。（笑）



山菜天ぷらは、ウド、ヤマブドウ、アザミ、コシアブラ、ニセアカシアを盛ったら、綺麗！（と自画自賛。（笑））

ワラビは煮物、ウドはゴマきんぴら、イタドリはお気に入りの鶏肉と炒り煮。トトキは吸い物。


ウルイはバターソテーして、メインの豚肉赤ワイン煮に添えました。
ヨモギは、朝食のパンに練り込み、ほんのり香ってました。

当館に新しく女の子向けのおもちゃが仲間入り！
N家からのお下がりです！ハルちゃん、シズちゃん、ありがとう！
だいぶ前に送ってもらったのだけど、組み立てをサボってましたが、今日パパが組み立ててくれました！
いいよね〜！憧れの木のキッチンセット❤
うちも、子供が息子じゃなかったら、欲しかったモノです！（笑）
おいでのちびっ子達、大事に使ってね！

先日は庭のたらの芽を天ぷらで食べました。
コシアブラも大きくなって食べごろ。
山菜は、食べごろになると、一気です。
今年はコシアブラご飯に挑戦してみようかな。


とりあえず、ざるラーメンの具にコシアブラ。

昨晩はうるさいくらいの雨。
サンカヨウはかなり花びらが散ってしまったけど、所々透けて華奢な感じになりました。
散った花びらも透けて、儚げです。
今年も楽しませてもらいました！

久々の雨！！
サンカヨウが散る前に間に合った。（笑）
雨で花びらが半透け。
年々5月は雨が少なくなってるような気がする‥‥。





ニリンソウは、雨だから花が閉じてます。

本格的に桜開花！！



峰の原に上がる途中のヤマザクラが見頃になってきました！
八重桜も咲き始め。夏のような暑さに、桜もバテてるようです。
エナガやシジュウカラ、コガラ、ヒガラ、小鳥たちがカップルで飛び回ってます。
巣材を探してるのか、巣箱狙いか。
ジョウビタキは、久しぶりにヒッヒッと地鳴きしてて、その後、高い梢で恋の歌を囀ってました。まだ彼女が見つからないらしい。（笑）


サンカヨウも満開です。
ここ数日、夏のような陽射しと陽気で、サンカヨウも一気に開花。



今年の5月は、最後にまとまった雨が降ったのはいつだっけ？っていうくらい雨が少ない。
雨マークがほとんど付いてないので、ガラスの花は来年までお預けです。
10日間降ってなくて、晴れて気温が高くてカラカラ。
ジョウロやホースで植木やシイタケのホダ木に水やりしてるけど、乾きまくって追いつきません‥‥。

綺麗だった！！

サンカヨウ、一輪咲きました！
本日の夕暮れ。
陽が落ちると、静寂の世界。

今日はジャガイモ植えのはずだったのだけど、「緋の滝沢下りに行こう！」とのお誘い。
『緋の滝沢下り』プチ冒険！
緋の滝を下って行くと、須坂側の国道406号に出るのは知ってるけど、自分で歩いて行くことになろうとは‥‥。
こんな面白い話、行かな損損！


参加者全員50歳以上なので、念のためヘルメット着用、長靴、汚れてもいい服装。
どこの工事に行く人でしょう？？（笑）
右肩がまだ完全じゃないので、ここで転んだら話にならないので、慎重に歩いて行きました。
この辺りは溶岩由来のガレ岩が多いので崩れやすく歩きにくい。










途中、川の両岸に分かれちゃって、焦った。
「私はここだよ」って笛鳴らしたのに、川の水音で全然聞こえてなかったらしい。これは計算外。
その時見つけた、ケヤマウツボ。希少な植物らしい。1個目と2個目の堰堤の間の右斜面。

前半は沢沿いで余裕があったけど、砂防ダムが出てきて、迂回を余儀無くされるうちにちょびっと不安。
まさかタカシ君が持ってきてくれたロープが、本当に出番になるとは‥‥。『滑落』の文字も頭をよぎりました。（笑）






休憩入れて3時間で、国道に到着。
楽しかったです！
遭対協のお世話にならなくて良かったワ！（笑）

ねぼすけ太郎の我が家ですが、今日は朝の日差しが眩しくて、
朝からうろうろ。





やっぱり桜には青空が似合う！
朝日の中、オオヤマザクラの木の周りで、一人撮影会（笑）。
だいぶ花びらが舞ってます。
オオヤマザクラが終わると、次はヤマザクラ。



















気持ちいいです！
今日は最高のお天気。根子岳登ろうかな、って眺めてたら、近所から緋の滝沢下りに行こう！というお誘いが！！
これは行くっきゃない！

峰の原ではオオヤマザクラが満開。
普通のヤマザクラはまだまだこれから。
八重桜はまだ蕾ですが、ほんのり赤くなってきました。
白樺の新緑が美しくなってきました。
小鳥たちは、賑やかに恋の歌をさえずってます。





パパの日課は、シイタケのホダ木のチェック。水やったり、収穫したり。

小鳥のお家。
冬に軒下の巣箱を外して春先に中を見たら、ノミが湧いてて大騒動。巣箱ごと燃やしてやりました。
で、小鳥たちが新居探ししてるので、新しく巣箱をつけないと、と辺りを見渡したら、ちょうどいいのがあるじゃん！

ワインのカスクの空き箱！適度な大きさで、ちょうどバルブの穴も空いてるし。
1週間ほど経ちましたが、ダンボール巣箱には一向に入居する気配なし。小鳥が近寄ってる気配もない。
何だろう？どこが気に入らないのだろう？



で、仕方なく、パパ巣箱作りです。
新しい木造の巣箱に付け替えしたら、早速偵察に来てました！

物置から畑道具を出してたら、地蜂も一緒に出て来ました。
物置で越冬してたようです。


今日は上田の家庭菜園へ。

5月は雨が少ないので、昨日のお湿りを逃すまいと、マルチ張り。疲れました。
マルチ張って苗を植えると、ぐっと畑らしくなります。（笑）
買ってあったかぼちゃ苗とフレンチ白ナス苗、松本一本ネギを植えて、ついでに勢いでもう少しナスを植えようかと思ったけど、夕方風が強かったので止めました。
去年のデータ見ると、やっぱり今頃から畑を始めてるので、まだ遅れてるわけじゃない。
周りを見渡せば、藁マルチしたりビニール袋で行灯したりしてるから、まだ苗植えは控えめにやろうっと。



夕方、渋沢温泉で汗を流そうとしたら、まさかの閉店が早まる看板が！！
8月末で閉めると聞いてたのが、なんと5月30日で閉館！！
もう排水の配管がボロボロらしいです。残念！！

昨晩からの雨は、久しぶりのまとまったお湿りです。
しいたけのホダ木もポコポコと大きくなってきました。


今日の晩御飯には、コイツの出番！！サバ缶の季節です。
昨日、無人販売所で買ったネマガリで、タケノコ汁の初物いただきました！



ネマガリタケ採りに行きたい方は、6月ですよ！！