Ken Gyu　昼の部ログ

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇縮緬雑魚といくらの御飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、自家漬醤油いくら、縮緬雑魚＝兵庫産、霜降り平茸＝長野産、人参、揚げ、柚子、海苔)
◇鶏肝生姜煮(桜島鶏肝＝鹿児島産、ブロッコリー＝京都産)

昨日の天気が嘘のような冷たい雨の一日
ご来店有難うございました
お年始にお会いしてご挨拶を交わせることが嬉しいですね

さて明日も寒い日になりそうですが
身体の温まる献立をご用意してお待ちしております
滋養をとって厳しい寒さにも負けないように

すべてはバランスの良い食事から!

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇牡蠣めし(ヒノヒカリ米＝長岡京産、生牡蠣＝兵庫産、舞茸、揚げ、海苔)
◇燻鶏とキャベツのサラダ(自家製スモークチキン／ムネ肉＝山口産、キャベツ＝滋賀産、人参、玉葱、かいわれ、ミニトマト)

成人の日
我が娘を含め全国の新成人の皆様おめでとうございます
京都では日差しも暖かな良いお天気に恵まれました
毎年荒天の中晴れ着を身に纏う方々を見ていましたが
今年はホントに有難い日でした

お店で娘が幼い頃から見守って下さっていた方や
初来店のお客様にも祝福の言葉を頂き大変嬉しかったです
「おめでとう」のシャワーは良いものですね

さて本日は３連休の最終日でもあり多くのご来店有難うございました
早くに売切れとなりお断りしたお客様には申し訳ありませんでした
今季初の牡蠣めしもまた次回にお楽しみ下さい
兵庫県播磨灘の大粒牡蠣も次回入荷にご期待下さいね

すべてはバランスの良い食事から!

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇舞茸御飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、舞茸、揚げ)
◇〆鯖と蕪甘酢和え(真鯖＝北海道産、聖護院蕪＝京都産、自家漬醤油いくら、柚子)

今日もとっても寒かったです。今日もとっても冬でした。

小鉢は紅白の色彩でおめでたさを感じられました。新年、明日の成人の日にぴったりでしょ！美味しかったです。
御飯は舞茸。きのこっていろんな種類ありますよね。何派ですか？結局どれも美味しいですよね。美味しかったです。

明日も冬なんかなー？？？？？

すべてはバランスの良い食事から！←これまじやで by7