
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
◇海老めし(ヒノヒカリ米=長岡京産、ブラックタイガー=ベトナム産、しめじ、人参、揚げ、三つ葉)
◇揚チキン(鶏もも肉=京都産、ブロッコリー=京都産、キャベツ=滋賀産、ミニトマト)
今週はクリスマスなので
いつもの鶏唐揚げもちょっと気分アガル
今日は隠し味に一味唐辛子を加えて少しだけスパイシーに仕上げています
和出汁で炊いた海老めしもなぜが洋風な雰囲気を匂わせますね
ご友人の紹介でわざわざ遠方からお越し頂いたお客様にも
ご満足頂けたようで良かった
日曜日はとても寒くなる予報です
どうぞ暖かくしてお越し下さい
すべてはバランスの良い食事から!

0