Ken Gyu　昼の部ログ

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇京鶏と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、鶏もも肉＝京都産、しめじ、人参、揚げ、かいわれ)
◇おでん(淀大根＝京都産、厚揚、牛蒡天、蒟蒻、うずら卵、自家製柚子胡椒)
◇セレブなお蜜柑(田村みかん＝和歌山有田産)

今期初のおでん
こちらも冬の定番で人気献立ですね
自家製柚子胡椒も好評です

そして!
年末恒例のプレゼント♪
有田産マルチ栽培のめちゃくちゃ美味しいおみかん
今年も定食にお付けします!!
希少な高級おみかんを是非ご賞味下さい
※入荷のない場合もございますのでご了承下さい

すべてはバランスの良い食事から!

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇サーモンのお寿司(ヒノヒカリ米＝長岡京産、サーモン＝ノルウェー産、鶏卵、かいわれ)
◇淀大根の柚子味噌(丸大根＝京都産、合わせ味噌、柚子＝京都産)

アツアツの丸大根に柚子味噌
冬の定番献立は今年も人気です
そして冬の冷たいざる蕎麦もお寿司も美味ですよ
暖房完備の店内でどうぞ

12月に入り気温も下がると急に年末感してきますね
人や車の動きも気忙しくなります
年末の予定は早めに立てて
今年こそ!?余裕を持って迎えたいものです

大晦日のお持ち帰り用の蕎麦の予約は店頭にて承りますので
お早めにどうぞ

すべてはバランスの良い食事から!

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇縮緬雑魚と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、縮緬雑魚＝兵庫産、しめじ、揚げ、海苔)
◇京鶏とブロッコリー揚げ(鶏もも肉＝京都産、ブロッコリー＝京都産、キャベツ＝滋賀産、胡瓜＝京都産、人参＝京都産、かいわれ＝大阪産、ミニトマト＝京都産)

紅葉狩りのお客様も落ち着き気温もググっと下がった今週は
ゆったりした店内での揚げ物メニュー続きました
ご来店時に揚げたてアツアツでゆっくりお出ししたいのですよ

今日は定番人気の鶏の唐揚げ
いつもの京丹後の鶏肉はもちろん、よく見ると野菜も近場産地でした
今日の献立は地産地消率高めですが
蕎麦は北海道産ー

「やっと何年も私が食べたかったお蕎麦に出会えた」
と、初来店のお客様に嬉しい言葉を頂いた
お客様も目一杯の嬉しさを伝えて下さってこちらも感動しましたよ
どなたかが繋いで下さった素敵な出会いに感謝

来週には美味しいおみかん入るかな〜

すべてはバランスの良い食事から!

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇銀杏御飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、銀杏＝京都産)
◇鱈と豆腐の揚げ餡かけ(真鱈＝岩手産、ブロッコリー＝京都産、木綿豆腐、自家製柚子胡椒)

今年も師走に突入
昨晩からの強雨もあがってスッキリ晴れた冬の空と
冷たい空気はちょっと気持ち良かった
でも日が陰ったら寒い寒い
美味しいもの食べて、暖かくして過ごしましょ

今日はアツアツ小鉢
旬の鱈と甘い地元のブロッコリー
揚げ餡かけは人気ですね
冬の献立には度々登場します
身体の内から温めてくれますよ

すべてはバランスの良い食事から!