
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
◇鰹と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、鰹=宮城産、しめじ、人参、揚げ、三つ葉)
◇京鶏と三度豆のマヨ和え(いんげん豆=滋賀産、鶏もも肉=京都産、白胡麻)
過ごしやすい日が続きます
少しずつお出かけしたくなりますね
勝龍寺城公園や恵解山古墳など近くの歴史跡を巡るお客様も増えてきましたよ
今年の紅葉シーズンには遠方からのお客様もお迎え出来るのでしょうか
一期一会の出会いを楽しみにしております
年に三度収穫できるという三度豆
今日の小鉢は大変好評でした
いつでも手に入るようですが地元の旬ものを口にすると美味しさの再発見がありますね
すべてはバランスの良い食事から!

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