手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
しめじ御飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、しめじ、揚げ)
白鷺サーモンのサラダ(白鷺サーモン=兵庫産、大根=京都産、ブロッコリー=京都産、ミニトマト、柚子)
弥生朔日
新型コロナウイルス対策の話題で世の中混乱しておりますが
今日は暖かい休日となりました
ニュースでは店舗の臨時休業や時間短縮の対策もあるようですが
Ken Gyu は通常通りの営業です
昼食にお越し下さい
久しぶりに姫路の白鷺サーモンが入荷しました
美しいサーモンピンクの見た目も
臭みのない脂の甘味や食感も
大変美味しいです
サラダ仕立てで頂きました
すべてはバランスの良い食事から


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