まるごと淡路島別館

無農薬でタモギ茸などの栽培やシイタケ生産機械製作をしている
洲本市の奥田製作所が淡路市のかおりの丘特別養護老人ホーム
入居者、職員に100人前のタモギ一本麺を寄贈。


入居者の中田ひさゑさん（97歳）は、本当に美味しいおうどんですよ。
と奥田製作所の奥田社長に感想を話されていました。


タモギ一本麺は、健康と長寿を願い免疫活性力が豊富で
しかも人間に絶対必要な必須アミノ酸を多く含んむ
タモギ茸を麺に練りこんだ奥田製作所の新製品です。


なんと1人前が1本のながーい！うどんです。


身体に良くて腰があり歯ごたえも良いうどんですので是非多くの方に
味わってもらいたいですねと奥田社長さんは話されていました。


詳しくは奥田製作所までお問合せください。

鯛獲り名人で有名な柴田さんが経営する
南あわじ市阿那賀丸山の漁師民宿松竹館の
1泊2食付き刺身・宝楽焼きコース9450円
（3名以上でご予約ください。1名の料金）です。

2名の場合や土曜・祝前日はもう一品追加した10500円コースになります。

新鮮な魚介類が食べきれないほどありますよ。


茹でエビ、鯛の南蛮漬け、イカの味噌和え（1人前）


タコと鯛の酢の物（1人前）


お刺身（タコ、エビ、イカ、鯛湯引き、アジ等季節のお魚盛り合わせ）（1人前）


車海老、タコ、野菜などの天ぷら（1人前）


宝楽焼（鯛、サザエ、イカ）（5人前）
旬のお魚を使用しますので季節によって内容は多少変わりますが
鳴門海峡で底曳き漁をしている漁師さんが経営してますので
ボリュームと新鮮さは太鼓判です。

その他10500円のコースや11025円のコースもありますので詳しくは
直接松竹館までお問合せください。

以前取材した松竹館の

究極の鯛を求めて！

絶品小姓鯛と鳴門桜鯛の宝楽焼・鱧コース

はも鍋コース

鳴門のフグが日本一！

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