冬の虹

　　　　

昨日、今日と秋の料理にしました　「贅沢・親子丼＆きのこごはん」です

秋だけの贅沢・・・生筋子でイクラの醤油漬けを作り、イクラたっぷりの丼を食べます　

きのこごはん、スーパーのきのこでもこれだけ美味しいのだから、山の茸ならどんなに美味しいのだろうなと思うのですが、素人には怖くて採りには行けません

竹の子ご飯やきのこご飯をみると、オニギリにして緑の中に出かけたくなります

でも、私は「いろいろな種類を一度に作るとか、朝忙しく作る」と言うのは凄〜く苦手・・・　山のお弁当もオニギリだけ　玉子焼きにウィンナ付ければご馳走の日です

明日はいいお天気かな〜？


　秋味のオマケ
　　

先日大好きな紅玉が手に入ったので、焼き林檎作ってみました　とても美味しかったのですが、これ以上太るのが心配です