冬の虹

　　　

以前、実家のある街のケーキ屋さんがあるblogに紹介されていました　その人の自宅は、それなりに距離のある人です　

ええ〜？　そんなとこに美味しいケーキ屋さん出来ていたの・・と思っていましたが、昨日は妹の所のお祝いに行ったので、そこのケーキを手土産にしました

これは、そこの一番人気とか・・（アンアンに紹介されて一躍有名になったそうです）

その場でザラメを焼き付けます　濃厚なプリンかババロアのような中身に「表面がカリッ！中はトロン〜」食感が素敵でした

息子用に一個だけ自宅に持ち帰ったら、「お母さん残りの5、6個は一人で食べちゃったの？」というので「？？？」と思ったら、自家製プリンと間違えたようです　時間がたつと、焼いた物が溶けてしまいカルメラ状です（＾＾；　カリッ！は、近くの人だけの特権でした


もう一つは、「ミモザスパゲティ」です
ミモザサラダから、残っていたゆで卵とほうれん草でつくりました

色も味もいけました（＾＾）　塩・コショウ、醤油と生姜汁を効かせてみました