初めてだったかな・・・?
ま、手作りは多分5年以上してないから、初めてでもいいや。
今日は浜ちゃんにも、お料理の大変さを知ってもらおうと思い、一緒に餃子を作ってみました。
材料だけ全部用意してひき肉をこねてもらった・・・
浜「冷たい!手が冷たい!」
フッ
そうだよ・・・いつもその冷たさに耐えているのだよ・・・
こねおわって見ると、浜ちゃんは手の温度が高いので上手にこねれてました・・・
遊「それでは〜このように、餃子の皮に肉を詰めていきます」
遊は最初、一枚の皮に肉をおとしてから、もう1枚の皮を上からかぶせて円盤状にしてみせた。
浜「それさ〜皮の無駄使いじゃないの〜?」
遊「このあいだテレビでこういうの簡単だからって説明してたからいいの」
浜「ぼくは普通のにする」
遊「ヒダよせるの大変だよ〜〜〜」
でも、そのうち極度に餃子の皮が足りなくなってしまったので、遊も通常のヒダよせ餃子に切り替えた。
ジャン。

上のが 浜ちゃん。下のが遊。
明らかに浜ちゃんの方が手先が器用なのであった・・・
皮が足りなくて大量に残ってしまった肉は、形をかえて、ハンバーグになった。
