高崎市の「だるま大使」に行って来ました。
訪れたのは、11/06(金)の夜の部です。
今回は、ひさしぶりに、Tくん(現在は0.85d)、
Itさんの3名で訪問いたしましたです。
予想通り満員で少し待ちました。
店員さんは元気が良く、店内は活気に溢れてます。
わたしは「だるまパート2」700円です。
濃厚な豚骨醤油風味で背脂が入ったコッテリ感が
たまらなく美味しいです。
麺は「特製麺」(やや細め)を指定。
替え玉(+100円)は「博多麺」(極細麺)にしました。
すりおろしたニンニク、ゴマ、高菜、生姜等の
無料トッピングが各テーブルに置かれてますから、
麺の替え玉と共に味の変化が楽しむことが出来ます。
サブメニュー「もつまんま」(+220円)も、頼みました。
これがまた美味いですね。柔らかく煮込まれたモツが
たっぷりご飯の上に乗って、肉好きにはたまりません。
Tくんは「だるまラーメン」700円です。
スタンダードな豚骨ラーメンで、味加減を「こってり」に
指定することも可能です。ここではこれが定番ですね。
今回の替え玉は「+2杯」でした。
以前に比べれば、やはり食が細くなりましたですね。
なお、ご飯モノの新セットメニュー「塩そぼろ」+200円も
頼みましたが、こちらの味は「いまいち」だったそうです。
Itさんが頼んだのは新作「だるまパート5」800円です。
煮干し、サバ節、豚骨をブレンドした重厚なラーメンで
これも美味しかったそうですよ。