伊勢崎市の「成都」へ行って来ました。
訪れたのは、11/05(木)の夜の部です。
お店の場所が良いので、良く利用させてもらってます。
この日の厨房は、S店長さんです。
いつ見ても笑顔が素敵ですね。
新メニュー「ぶたつけめん」750円です。
新作発売記念で100円引きになっているそうで、
通常は「つけめん」が700円、「ぶたつけめん」が
850円で提供となるみたいです。
なお、味玉はTJのクーポンでいただきました。
麺は恒例の「あつもり仕様」です。寒くなって来ると
つけだれが冷めにくい「あつもり仕様」が美味いです。
麺の量は通常サイズでもボリュームがあります。
それに「ぶた」仕様でチャーシューも増したので
食べこたえがありました。
新作「つけめん」シリーズは、本家である伊勢崎店の
「うらもりそば」の魚介系風味を、よりパワーアップ
した感じで、かなり味が濃いです。
初心者にはあまりお勧め出来ませんが、昔からの
ファンからは、魚粉たっぷりの刺激的なつけめんと
して、高い支持をうけるかもしれませんね。
具もチャーシューをはじめとして、いろんな具が
たくさん入っておりました。
今後どのように進化していくのか楽しみですね。