伊勢崎市宮古町の「満帆」に行って来ました。
場所は県道104号線沿いで、メルクス(Mr.MAX等)の先です。
10/16の訪問に次いで2度目の来店です。
今日は同僚のTくん(先日のオフ会ではお世話になりました)と
いっしょに「満帆」に行きました。お店に来る途中の車内では
「接客のプロのお姉さん」の話題で盛り上がりました。
最近のラーメン系ブログを見ると、今はもういらっしゃらない
ようなので、私も一度は伝説の接客を体験して見たかったです。
(Tくんは体験済み)
さて、19:15過ぎにお店に到着。ドアを開けると・・・感じの良い
女性の声が聞こえてきます。おお、接客のお姉さんが復活してる!
丁寧にメニューの内容を説明してくれるし、特盛りを頼むお客には
量がとても多いけど大丈夫ですか?と確認してくれます。
熱いスープが来たときは、舌が火傷しないように気を使ってくれ、
精算が済んで帰るお客には「お気をつけてお帰り下さい」と、
声をかけてくれます。文面にすると当たり前みたいに思えるかも
しれませんが、声をかけるタイミングが絶妙なのです。
噂通り、神経の行き届いた接客のプロですね。堪能しました。
伝説のお姉さんに会えただけで、こちらに来た甲斐があります。
店内は、入った時は半分程度の入りですが、すぐに満席になり
入った時は閉じていた小上がりの座敷もオープンしました。
あ、ラーメンのレポートです。私は期間限定&平日限定メニューの
「ごじ麺」(700円)+味玉(100円)を注文。Tくんは、「ごじ麺」
の大盛り(700円+100円)を頼みました。なお、この他にラーメン本の
クーポンを使って、「海苔&チャーシュー1枚」を、それぞれいただき
ました。1人だけかと思ったら2人分もオッケー、太っ腹です。
「ごじ麺」とスタンダードな「中華そば」との違いは、麺が太麺になり
スープに背脂がプラス、それに刻んだチャーシューとキャベツが乗って
おり、こってり系で食べごたえがありました。
どちらかと言えば甘口系ですので、途中からテーブル上のトッピング
からニンニクを入れていただきました。うーん、満足です。
前回伺った時は、店主さんが孤軍奮闘してましたが、今夜は終始笑顔で
楽しそうにラーメンを作ってました。お姉さんは、店主さんの奥さん説、
また、大勝軒グループから派遣されたヘルプさんとの噂もありますが、
今後もずっと居て欲しいですね。接客が良いと、いつものラーメンより
味が3割くらいアップして、より美味しく感じます。
なお私はお腹が「満帆」状態ですが、Tくんは「ごじ麺」が導火線となって
胃袋に火がついてしまったようで、その後赤堀のミニストップに寄って、
数種類の「肉まん」を食べたことは、ここだけの秘密です。秘密ですよ。
夜の闇に浮かぶ満帆の外観です。
カウンター付近。その後、満席となりました。
これが「ごじ麺」&「味玉」です。こってりして美味い。
「ごじ麺」は太麺です。(指モデルはTくん。)
おまけです。赤堀の「ミニストップ」です。トイレが豪華です。
