Weekendは、グルメな香り

群馬周辺のラーメンとB級グルメの食べ歩き日記です。

 

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投稿者:パス太
こんにちはです、こんちゃんさん。
満帆ブログといえば、このブログの名称を
(正式名称は「WEEKENDはグルメな香り」)
もう5年間近くも間違えたままになってます。
まめに更新する余裕があるなら。。。(^_^;

『幸福亭オフ』に参加したメンバーで
今も元気に活動をしている方は
ごくわずかになってしまいました。
関口さん(一平ちゃん)は、まだ赤堀店の
食品衛生責任者のプレートに名前があったので
満帆ファミリーに残っていると思われますが
今は何処のお店にいるのでしょうかね。
投稿者:こんちゃん
幸福亭オフ、懐かしいです。
 順風さんができる前の事でしたね。

 岡さんと奥さまは、東上之宮のお店でお会いできますよ。
 私が伺ったのはお昼の部でしたが、
 お二人ともお元気に、お店を回していらっしゃいました。
 満帆ブログ、最近良く拝見しています。


http://yaplog.jp/sakuramou3sai/
投稿者:パス太
こんばんはです、満帆ファンさん。
ほとんど、ダイアログ状態になってますが、
かまわず行きます。

「満帆」の一番の思い出は、あるオフ会の一夜です。
ラーメン系のブロガーが最初は「幸福亭」に集い
その後、2次会で「満帆」に集まりました。
(私は仕事で遅れ、2次会より参加しました)
定休日で貸し切り状態のお店の中で食べた「もりそば」の
美味しかったこと、あの味は今でも忘れられません。

あの時に集まった方々は、もうバラバラになって
しまいました。ブログの更新がずっと前から
止まっている方や、ネットからリタイヤした方も。

あの素晴らしい時は二度と戻ってこない。
ベン・E・キングの「スタンドバイミー」が
脳裏を流れています。。。

Darling darling Stand by me
Oh stand by me Oh stand now
Stand by me Stand by me Stand by me...
投稿者:満帆のファン
本当に良かったですね・・・あの頃は

あ、涙が・・・ 御免下さいませ
投稿者:パス太
こんばんはです、満帆のファンさん。
有意義なお言葉をありがとうございます。

私達が知っていた黄金時代の「満帆」と
現在の「満帆」は、別なお店と解釈して
良いと思われます。
気の強い岡さんが厨房で美味いラーメンを
作り、愛想の良い奧さまがフロアを取り仕切り、
行列が絶えなかったあの頃の「満帆」は、
本当に夢があって、行くのが楽しみでした。
あの頃は本当に良かったですね。

良い思い出もたくさん作れましたし、
「満帆」には感謝しています。
投稿者:満帆のファン
丁寧な回答を有難うございます。

こんなことを申し上げましたのは
かなり前の話になるのですが、直接
店員さんに苦情を言ったことから始まります。

結果は、気兼ねして現在もって好きだった同店に行けなくなるというものでした。

私のように好きなお店を失う事にも繋がりますので度々、苦言を申している次第で御座います。

もう言いませんので後はご自身の判断
にお任せします。
(すでに何年もこの体たらくですので改善は難しいと思われますが・・・)

ではごきげんよう    さようなら(´ー`)/~~

投稿者:パス太
こんばんはです、満帆のファンさん。
いつも拝見してくださって、ありがとうございます。
私も「満帆」のファンです。
今まで最もこのブログに登場していた
お気に入りのお店であり、出来れば今後も
利用して行きたいと思っております。

>一生懸命やっている満帆を
プロなら、結果が全てではないでしょうか。
一生懸命やっていればそれで良い、と
考えているなら、お客はついて行かないでしょう。
ラーメン屋さんは「満帆」だけではないのです。
自分としては、現状に甘えずもっと奮起を願いたいです。

>もう少しソフトな記事を
今回は特に気を遣って書いたつもりでしたが、
気に触ったなら申し訳あませんでした。
あなたのブログを見習って、もっと良い記事が
書けるようにして行きたいです。
投稿者:満帆のファン
先程は失礼しました。

一部訂正させて下さい。

「確認」ではなく「拝見」の間違いでした。

申し訳御座いません。
投稿者:満帆のファン
いつも記事を確認させていただいています。

一生懸命やっている満帆を応援していますので、今回の記事は一ファンとしては複雑な想いです。
同じファンとしては、もう少しソフトな記事をお願いしたく存じます。

失礼致しました。
投稿者:パス太
こんばんはです、AKG-R48さん。
今回のレポートは、また関係者の方から
「こんな記事は辞めた方が良い」との
書き込みがあることを予想してましたが、
みなさんも不満を持っていたのですね。

こちらは腕の良い店長さんがおりますので
店員さんのみなさんが、何度も話し合って
向上心を持ってお仕事をして欲しいですね。
今のスタンスをお客さまがどう判断するか、
今後も見守って行きたいです。
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